1001 Trucos para La Pesca con Mosca - Jay Nichols

Ventajas: Muy buen sabor
Inconvenientes Un poco pesado

...Pescado a la falsa gallega, este nombre es debido, a que no estoy segura, de si la receta a la gallega es exactamente igual a esta, También porque hay algunas diferencias, con lo que creo que es la receta original. Yo no suelo comer mucho pescado, pero alguien se dedicó a cambiar un poco la receta a la gallega, para que a mí me gustase y comer algo más de pescado, y lo consiguió. Primero aquí os dejo los ingredientes: Pescado blanco (nosotros lo preparamos con panga) Ajo (1 o 2 dientes de ajo por cada trozo de pescado) Pimentón dulce Aceite La preparación, es muy sencilla: Para empezar, preparas el pescado (a partir de ahora, hablaré de los filetes de panga, aunque vale cualquier pescado blanco), lo puedes preparar frito o hervido, si lo haces frito, en una sartén, no en una freidora. La receta original, suele ser con un guiso... Leer opinión

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Ventajas: Todas las de un plato fresquisimo
Inconvenientes que no intentes prepararlo....tu te lo pierdes!! :-(

...Hola a tod@s Como sabran algunos soy peruana, de Lima y esta es una de mis recetas favoritas, fresco y delicioso.....alla vamos 1 kilo de filete de corvina (Puede usarse otros pescados blancos) 10 a 15 limones (OJO, LIMONES DE LOS PEQUEÑITOS Y LOS MAS ACIDOS DEL UNIVERSO,LIMAS EN ESPAÑA) Una cebolla roja grande o dos medianas ( si solo hay blanca, no importa) Ají verde o chile rojo o ají molido o salsa picante, a medida de lo que el paladar resista. 3 camotes (boniatos, batatas, sweet potato, yam) Tres choclos (elotes) (como aqui se encuentran muy dificilmente se puede poner el maiz amarillo de lata, que remedio!) Un ramo de perejil (opcional) Sal Aji-no moto (nombre técnico: glutamato monosódico, realzador de sabor) Pimienta blanca TIEMPO DE PREPARACION: Media hora Reposo: 30 minutos a 40minutos, según... Leer opinión

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Ventajas: estilo diferente
Inconvenientes no a todos gustará, no sirve para escuchar en cualquier momento

...JAY BRANNAN ? GODAMNED Este es el álbum debut de Jay Brannam, actor, compositor y cantante estadounidense. Salió al mercado en el año 2008 y fue el principio de su carrera musical. *^* canciones *^* 1.: Can't Have It All 2.: Half Boyfriend 3.: American Idol 4.: Death Waltz 5.: At First Sight 6.: Housewife 7.: Goddamned 8.: Home 9.: Bowlegged And Starving 10.: On All Fours 11.: String A Long Song Brannan saltó a la fama como cantante al formar parte una de sus canciones de la película en la que actuaba (Shortbus). En este álbum debut vamos a encontrar canciones acústicas, todas ellas acompañadas por una guitarra acústica y algún instrumento más de fondo, sin que la base de la canción llegue a ser nunca la protagonista. En ???half- boyfriend??? a la guitarra le acompaña un melancólico violín que casa perfectamente... Leer opinión

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