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En el apartado de primeros platos se incluyen todas aquellas recetas cuya finalidad es abrir el menu de cada ocasion. De acuerdo con este objetivo y siguiendo un criterio abarcado, hemos situado aqui desde los clasicos entrantes (ensaladas, sopas y cremas) hasta platos mas sustanciosos (potajes, arroces, pastas, etc.)los ingredientes mas habituales de estos platos son las verduras y los cereales, sin olvidar las pastas, las frutas, las carnes, los pescados, y los mariscos. Aqui , la cocinera o el cocinero saben ya que con tales viandas se trata de elaborar platos señalados por su ligereza; platos capaces de disponer el estomago para las preparaciones siguientes tenidas por principales. La variedad de recetas que aqui se ofrece permite confeccionar desde los mas sencillos hasta los mas sofisticados menus.Decidirse por unos u otros es , al margen del caracter practico con que se aborde, un juego apasionante y divertido. TE LO RECOMIENDO..................
24.09.2005 01:11
Buena opi. Te dejé un mensaje en el buzón!. Saludos :D