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Este libro es ideal para quienes no han cocinado nunca en la vida y tienen que iniciarse en este nuevo mundo. La mayoría de los jóvenes no saben hacer casi nada en la cocina, ya que tiran de congelados, pizzas, bocadillos o tienen a sus madres quien les hace de comer. Cuando uno se independiza tiene dos opciones, o tirar de comida basura o decidirse a comer mejor. Muchos que se han ido de casa van a comer a casa de los padres a mediodía, otros hasta se llevan tuppers de casa de los padres para tener que comer cada día de la semana.
Este libro, es el mejor regalo que le podéis hacer a vuestro/a hijo/a. Ya que está lleno de recetas sencillas que hacer. Viene muy bien explicado, claro, detallado, y con vocabulario sencillo.
Además, trae consejos como por ejemplo como cocer la pasta, tiempo de cocción para las carnes, cantidades a usar, consejos y trucos de cocina con el cual uno acabará siendo un experto en la cocina.
Trae una tabla de calorías y un calendario de productos alimenticios para saber cuales son los alimentos más comunes en según que época del año.
Y por si fuera poco, también nos facilita unos menús semanales para no tener que rompernos la cabeza y no tener que andar pensado "¿Qué hago mañana de comer?".
Pero también hay menús especiales para invitados así como aperitivos.
En definitiva es un libro muy completo que soluciona el día a día en la cocina y permite no caer en la monotonía de comer siempre lo mismo.
Las recetas que trae el libro están basadas en la cocina española. Muchos platos son pesados pero esta nueva edición ha introducido nuevas recetas más ligeras que se adaptan a los tiempos actuales en que nos cuidamos más y preferimos elegir alimentos más saludables.
Conclusión: Un libro muy completo para iniciarse en la cocina o salir de la monotonía
10.11.2010 11:22
no lo tengo, por ahora. saludos
03.11.2010 16:24
Con este libro no faltan ideas¡
02.11.2010 07:55
Es un libro muy conocido que no tengo el placer de conocer, muaks