El Bulbo compuesto por numerosos dientes, originario de Asia Central, su cultivo es milenario. Se utiliza como condimento, o se incorpora como ingrediente en diversos platos y salsas. En general las variedades más utilizadas son el ajo blanco, el rosado y el gigante, conocido también ... Leer opinión
Ventajas: no debe faltar en la cocina Desventajas: oloroso
...El Bulbo compuesto por numerosos dientes, originario de Asia Central, su cultivo es milenario. Se utiliza como condimento, o se incorpora como ingrediente en diversos platos y salsas. En general las variedades más utilizadas son el ajo blanco, ...
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