La leche con sabor a leche
21.07.2011
Ventajas:
Sabor y muy sana
Desventajas:
- - - - - -
Recomendable:
Sí
  maragca83
Sobre mí:
Voy a estar un poco ausente por trabajo. Iré valorando y leyendo todo lo que pueda, os pido pacienci...
usuario desde:11.01.2011
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Hoy os voy a escribir sobre la leche que utilizamos en casa: Se trata de la leche ATO Natura, la semidesnatada.Gracias a TRND una página de márketing "boca a boca" mi despensa se ha visto engrosada en lo que respecta a leche. Cómo en alguna otra ocasión os he explicado, desde TRND entras en una selección para probar productos y darlos a conocer, ya sea nuevo o cómo en éste caso, "de siempre". En éste caso me dieron 6 bricks de leche semidesnatada (2 para mi y 4 para dar a conocer) y 6 bricks de leche entera (2 para mi y 4 para dar a conocer).En casa siempre hemos bebido leche de tierras catalanas, no por nada, si no por que sé que en Catalunya hay muy buenas tierras y granjas de cuidado de las vacas, así que como siempre he tenido al alcance leches catalanas pues las he comprado. Al igual que el Asturiano comprará leche Asturiana, para que me entendáis ¿por que os doy tantas explicaciones sobre esto? Bien sencillo, por que no quiero que me juzgueis por otra razón, ya que se han empeñado en adjudicarnos una imagen a los catalanes que no se asemeja ni de lejos a lo que somos en realidad, aunque como siempre, habrá de todo... A lo que vamos, os doy mi opinión sobre la leche:LA MARCA ATO Desde su creación en el 1970, ATO es un referente lacteo en la nutrición de los consumidores catalanes. La marca ofrece una amplia gama de productos elaboradoscon ingredientes naturales, imprescindibles para una alimentación sana y equilibrada para toda la familia. Lo hace con la leche procedente exclusivamente granjas catalanas, concretamente de 7 ramaderias cetificadas por ATO Natura.
ATO està participada en un 60% por Natura Llet, una compañia que pertenece 100€ a los propietarios de las granjas de ATO. Igualmente, Natura Llet participa en el 60% de Vidreres Llet, la fabrica donde estan las lineas exclusivas de envasado de la leche ATO Natura. Su inversión supera los 30 millones de €.Os dejo su página web por si quereis más información
http://www.lletato.cat/ También os dejo la página de trnd donde podréis encontrar un video corporativo de ATO en el que se puede apreciar desde el proceso de ordeño, hasta el envasado, pasando por el cuidado de las vacas:
http://llet-ato-natura.trnd.es/LA LECHE ATO NATURA ATO se ha renovado para ofreces los productos de calidad más innovadores a sus consumidores.
Coincidiendo con su 35 aniversario, ATO ha renovado todos los diseños de sus envases de leche, dando respuesta a las necesidades propias de un nuevo siglo, fomentando el diseño en la estética, la tecnología y la funcionalidad.
En éste sentido se desarrolló ATO Natura, una leche UHT
tradicional que se recoje diariamente y que proviene exclusivamente de ganado catalán seleccionado y alimentado con pastos y semillas de lino.
ATO Natura es un producto saludable, puesto que se trata de una leche apropiada nutricionalmente, con un contenido bajo en ácidos grasos saturados y alto de monoinsaturados y poliinsaturados que ayudan a mantener una dieta sana y equilibrada. Además, contiene omega-3 procedente de la vaca a través de su
alimentación.EL ENVASE DE LA LECHE Ésta leche la podemos encontrar en varios formatos, en brick y en botella de diferentes tamaños:Brick: El brick es blanco en su mayor parte, tiene la parte de arriba de color verde la semi, rojo la desnatada o azul la entera, siendo el tapón en el mismo color. Sobre el color podemos leer la marca en color blanco.
En el centro vemos un mapa de Cataluña como de leche y debajo una vaca en color verde claro pasturando. Su tamaño es de 1litro.
También podemos encontrar packs de 3 bricks "para llevar" de 200'ml cada brick. La botella es de color blanco, con el tapón en color según el tipo de leche que sea, y en el centro lleva la etiqueta adhesiva muy parecida al bric, con la parte superior en color con las letras en blanco y el resto blanca con la Cataluña "de leche" y al lado un vaso de leche y una botella de ATO de cristal.
En la parte de abajo aparece el tipo de leche que es, semi, desnatada o entera.
También existe pack de 3 botellitas "para llevar" de 200ml.DÓNDE ENCONTRARLA Y PRECIO Se pueden encontrar en casi todos los supermercados e hipermercados, por lo menos en Cataluña (no en Mercadona). Yo la suelo encontrar en Caprabo (también Eroski).
El precio va según época y según establecimiento, pero suele ir entre los 0.82€ hasta 0.85€.OLOR Y GUSTO Desde ATO, nos dan unas pequeñas pautas para identificar una buena leche y su calidad:
- Vista: El color nos puede dar mucha información, la leche no sólo puede ser blanca, si no que puede tener un tono amarillento, depende de su tratamiento. Tambien depende de su densidad, si es muy líquida, baja calidad.
*A simple vista, ATO es una leche un poco más densa, de color blanquecino, sin llegar a ser blanco.- Olor: tanto el exceso, como la falta de olor son sinónimos da falta de calidad. Para que una leche sea buena, tiene que oler a leche.
*La leche ATO Natura tiene un olor a leche, pero sin ser demasiado fuerte. He probado leche realmente fresca (directamente de la granja) y os puedo decir que el olor es un poco asquerosillo... - Gusto: Lo primero de todo, hay que comprobar la textura. Darle un sorbo a la leche y pasarla por toda la boca. SI pasa de una manera suave pero consistente, es buena señal. Tiene un gusto muy específico, se acerca más bien al dulce que al salado.
*La verdad es que en referente al gusto, me quedo un poco en blanco, sólo puedo deciros que ésta leche, realmente sabe a leche.Y FINALMENTE... OPINION PERSONAL Cómo ya os he comentado, en mi casa compramos ésta leche porque es catalana, pero no la compraría si no fuera leche de buena calidad por muy catalana que fuese.
En mi casa, mi marido y yo bebemos mucha leche, llegando a veces al litro y medio diario y ésto se debe a que la mayoría de dias cenamos leche con cereales. Simplemente nos encanta la leche, pero no cualquiera.
He probado varias marcas (Celta, Central Lechera Asturiana, Puleva, Llet Nostra) y realmente la que más me convence es ATO, por su sabor, su garantía de que viene de cerca y por sus bajos contenidos en grasas saturadas, y por su contenido en omega-3 (que cómo bien sabréis, es bueno para los que padecen de colesterol alto porque ayuda a regularlo), conseguido ésto último a partir de la alimentación de la vaca.La recomiendo? Puesto que hay la opción de comprar sólo un brick, si la recomiendo, puesto que a quien le guste la leche, la sabrá apreciar.
Fotos de Ato Natura Leche UHT Semidesnatada
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24.05.2012 10:06
Yo también he probado la semi y está muy buena!!!! Felicidades por tu análisis!
24.07.2011 12:42
Yo también participé en este proyecto!! Hoy he colgado la opi! Excepcional la tuya!
22.07.2011 11:11
La de años que hace que no pruebo la famosa leche Ato, pero es que en Madrid ni la hay ni les suena de nada. Muaks