Poner agua a hervir en una cazuela. Mientras se calienta, limpiar bien y cortar las acelgas en trozos de 1 o 2 centímetros.Cuando rompa a hervir, cocer las acelgas a fuego vivo... Más
...Una buena opción como cena es el plato Acelgas con Piñones y Jamón Serrano, por ser algo que no requiere mucho esfuerzo ni que tiene gran dificultad.
Para preparar este plato, se necesitaría:
- Jamón Serrano
- Piñones
- Acelgas
- Aceite de oliva ...
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Ingredientes: -1/2 kilo de acelgas 1 cucharada de aceite de oliva -2 dientes de ajo -50 gramos de jamón serrano picado -25 gramos de Piñones pelados.
Ciao
Incluido en Ciao desde : 28/04/2010
Descripción del fabricante sobre el producto
Poner agua a hervir en una cazuela. Mientras se calienta, limpiar bien y cortar las acelgas en trozos de 1 o 2 centímetros.Cuando rompa a hervir, cocer las acelgas a fuego vivo durante 5 minutos. Después colarlas y dejarlas aparte.Poner el aceite en una sartén grande, mejor si es antiadherente, a fuego suave.Pelar los ajos, cortarlos en láminas y ponerlos a freír.Cuando empiecen a dorarse Añadir el jamón y los pinones. Remover un poco e incorporar las acelgas.Rehogarlo así durante un par de minutos y servirlo caliente.
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