Ventajas: Todo es apetitoso y fácil de hacer. Sorprende al lector y al cocinero. Inconvenientes Ninguna :)
...¿Quien no ha dicho alguna vez eso de "si hombre, la cocina pija esa del rabanito confitado y el chorro de soja espumosa al lado...donde esté un buen solomillo que se quiten las tonterías!"?
Atención escépticos y escépticas! a pesar del cachondeo perpetuo que ha habido con la cocina experimental/moderna/conceptual/que cuesta un riñón/lo que sea, este libro no es lo que parece: Contiene buena cocina de verdad, de la de platazo, solomillo y comida casera.
Tranquilos, que no vais a pasar hambre precisamente, es un recetario de primera, ¿queréis echarle un ojo?
¿Quién es Ferrán Adriá y por qué es tan famoso?
Todos sabemos mas o menos que este hombre es un cocinero famoso y tiene que ver con un tal restaurante El Bulli que tiene una cola interminable de gente...
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Ventajas: Película muy divertida...sale Adrián Lastra! Inconvenientes no es un peliculón
...hablamos de Farmacia de Guardia y Hospital Central, series que dirigió, entre otras. Entre todos los actores y actrices que se han puesto bajo sus órdenes, 5 son los más importantes y los que llevan todo el peso en la película: Quim Gutierrez, , Raúl Arévalo, Adrián Lastra, Inma Cuesta y Antonio de la Torre.
La BSO es obra de Julio de la Rosa. Contiene canciones en español, aunque creo que no se encuentra fácilmente.
***SINOPSIS***
La película cuenta la historia de Diego (Quim Gutierrez), un chico al que su novia de toda la vida le ha dejado tirado en el altar, unos días antes de su boda. Para llevar mejor la pena, los dos primos de Diego (Julián y José Miguel) no se separan de él. Para poder pasar unos días divertidos y evitarle un poco más de sufrimiento, deciden marcharse unos días al pueblo, donde vive su ex, Martina...
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Ventajas: iniciación a la cocina Inconvenientes ninguna
...Tengo este libro desde hace un par de meses y la verdad es que me gustó bastante. Se lo recomiendo para aquellas personas que se inician en el mundo de la cocina ya que la mayoría de sus recetas son relativamente fáciles de hacer y vienen en general bastante bien explicadas.
Al cerrar elBulli, Ferran Adrià, uno de los mejores cocineros del mundo,dejóuna recopilación de menús bien estructurados, fáciles, baratos y de raíz tradicional que no podía quedarse encerrada en un cajón para siempre, de ahí este libro.
En este libro , Ferrán Adriá nos explica de manera clara y visual 31 menús compuestos de entrante, plato principal y postre, para una familia de entre 2 y 6 comensales.
A continuación os expongo brevemente el contenido de su libro resumidamente, ayudándonos a la hora de cómo elegir los productos, cómo elaborar caldos y salsas...
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