Ventajas: Todo es apetitoso y fácil de hacer. Sorprende al lector y al cocinero. Inconvenientes Ninguna :)
...¿Quien no ha dicho alguna vez eso de "si hombre, la cocina pija esa del rabanito confitado y el chorro de soja espumosa al lado...donde esté un buen solomillo que se quiten las tonterías!"?
Atención escépticos y escépticas! a pesar del cachondeo perpetuo que ha habido con la cocina experimental/moderna/conceptual/que cuesta un riñón/lo que sea, este libro no es lo que parece: Contiene buena cocina de verdad, de la de platazo, solomillo y comida casera.
Tranquilos, que no vais a pasar hambre precisamente, es un recetario de primera, ¿queréis echarle un ojo?
¿Quién es Ferrán Adriá y por qué es tan famoso?
Todos sabemos mas o menos que este hombre es un cocinero famoso y tiene que ver con un tal restaurante El Bulli que tiene una cola interminable de gente...
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Ventajas: iniciación a la cocina Inconvenientes ninguna
...Tengo este libro desde hace un par de meses y la verdad es que me gustó bastante. Se lo recomiendo para aquellas personas que se inician en el mundo de la cocina ya que la mayoría de sus recetas son relativamente fáciles de hacer y vienen en general bastante bien explicadas.
Al cerrar elBulli, Ferran Adrià, uno de los mejores cocineros del mundo,dejóuna recopilación de menús bien estructurados, fáciles, baratos y de raíz tradicional que no podía quedarse encerrada en un cajón para siempre, de ahí este libro.
En este libro , Ferrán Adriá nos explica de manera clara y visual 31 menús compuestos de entrante, plato principal y postre, para una familia de entre 2 y 6 comensales.
A continuación os expongo brevemente el contenido de su libro resumidamente, ayudándonos a la hora de cómo elegir los productos, cómo elaborar caldos y salsas...
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Ventajas: Escrito de manera ágil, simpática ... Inconvenientes A quien no le gusten este tipo de libros
...El libro de Adrián Mole, representa yo diría lo que es la adolescencia misma ya que está narrado con tanta naturalidad y cercanía que no sorpende nada de lo que le ocurre y piensa Adrian. Tampoco resulta uno de esos tópicos en la caen muchos libros, en que los protagonistas son adolescentes.
Sue Townsend, autora de este libro, es una escritora inglesa nacida en 1946 que al ganar un concurso de la cadena de televisión Thames TV en 1981 encontró la recompensa esperada por el amor a la escritura y la lectura, que hasta entonces como madre de tres hijos a su cargo que tenía que salir adelante con distintos trabajos no había tenido.
El diario secreto de Adrian Mole, lo publica pocos años después de este premio y su éxito, hace que se publica después de este otros títulos sobre Adrian Mole, de los que tengo que reconocer que no leído...
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