Aguacate

Ventajas: Todas
Desventajas: Ninguna

¡Hola a todos! ¿Qué tal os va? Hace unos días recibí un correo electrónico de esos que cuentan maravillas sobre un alimento, concretamente, el aguacate. Me pareció muy curioso así que he decidido compartirlo con vosotros, añadiendo también alguna receta p ... Leer opinión

Ventajas: sano, dulce y/o salado
Desventajas: que no te guste, muy pastoso

El árbol del aguacate, Persea americana, es oriundo de América Central y miembro de la familia del laurel, pariente del laurel que se emplea como condimento, del laurel de California y del sasafrás. Como sus parientes, tiene hojas aromáticas que se utiliz ... Leer opinión

Ventajas: muchas , muchas propiedades
Desventajas: no es recomendable con esceso

...Arbol Tambien llamado palto, al arbol del fruto. Es unarbol de la familia de las Lauráceas, que se caracteriza por que puede medir mas de 30 metros de altura. de flores pequeñas y lisa textura del tronco. Fruto El aguacate , ta ... Leer opinión

Ventajas: todas
Desventajas: si comes mucho corres el riesgo de tener problemas intestinales LEVES

LA SALUD EN LA NEVERA Aunque tiene fama de ser un alimento calórico, resulta muy sano, al ser una de las pocas frutas ricas en grasas monoinsaturadas que ayudan a regular el colesterol. ORIGEN Es original de America Central exactamente Méx ... Leer opinión

Ventajas: rico rico
Desventajas: no

El aguacate es uno de los sustitutivos vegetarianos más comunes para consumir las proteínas que se le niegan al organismo contenidas en la carne, huevos, leche o pescado. El aguacate contiene muchas vitaminas y es rico en hierro, fósforo y magnesio, as ... Leer opinión

Ventajas: Riquisimo
Inconvenientes Ninguno

...n 25 gr. jengibre 5 gr. pimiento de jamaica aceite de oliva un poco 40 gr. menta para el pesto 10 gr. albahaca para el pesto 25 gr. piñones para el pesto 25 gr. avellana para el pesto 25 cl. aceite de oliva para el pesto 5 cl. zumo de limón para el pesto • Elaboración Limpio el melón de pepitas y corteza, cortarlo en 4 trozos y ponerlo en una sartén antihaderente y con muy poco aceite. Asar el melón a fuego suave. Cuando su propio azúcar caramelize el exterior,ya estará listo. Espolvorear con la pimienta y el jengibre rayado al gusto. Con los ingredientes del pesto, simplemente se trituran, agregando mas aceite si es necesario para completar su espesor. Se puede servir en una salsera al lado del plato. YOSHINORI DE MELON Y AGUACATE • Ingredientes 3 Aguacates maduros 1 piña... Leer opinión

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Ventajas: sabor
Inconvenientes empacha

...es de las frutas que más engorda junto con el aguacate. Además de forma general las piezas suelen tener un tamaño bastante hermoso lo que contribuye a llenar más. Lo que enos me gusta de esta fruta es que al pelarla guarrea mucho, ya que tiene mucho jugo y se escurre bastante cuando la estas pelando. Como digo me vicié con esta fruta hasta el punto de coger empacho y casi no poder ni verla salvo que sea de las piezas más pequeñas y sólo si es compartida.... Leer opinión

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Ventajas: esta bueno
Inconvenientes no a todo el mundo le gusta

.... Lo cubrimos con el sucedáneo de caviar y lo aderezamos con aceite de oliva. Está muy buena , sobre todo para épocas de calor. AGUACATES RELLENOS CON PALMITO Y ATUN Ingredientes 3 aguacates 1 limón 1 lata de atún 1 taza de palmito, cortado en cuadraditos 1/2 taza de aceitunas negras 2 cucharadas yogurt 3 cucharadas de mayonesa 1 cucharada de perejil finamente picado sal y pimienta al gusto Preparación: Partimos los aguacates por la mitad y los rociamos con el zumo del limón para que no se oxide. Mezclamos el atun con el palmito cortado a rodajas, las aceitunas también cortadas por la mitad, la mayonesa, el yogurt, sal, pimienta y el perejil. Se rellenan los aguacates y se sirven. Os ha gustado??? Espero que si... Leer opinión

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