Al sarago

Ventajas: Todas
Inconvenientes Ninguna

...CALAMARES AL COÑAC ( Para 6 personas) INGREDIENTES * 1 kilo de calamares * 1 dl. de leche * 1 dl. de coñac * pan rallado * 2 dientes de ajo * perejil * sal * pimentón COMO PREPARAMOS ESTOS CALAMARES Limpiamos los calamares. Reservamos las bolsas y trituramos con la batidora, las aletas, los tentáculos, el ajo y el perejil. Con la pasta que se queda, rellenamos las bolsas de los calamares y las cerramos sujetando la abertura con un palillo y las colocamos en una cazuela de barro. Mezclamos el aceite, la leche y el coñac, lo sazonamos todo con sal y lo ponemos cinco minutos a fuego suave para que se evapore un poco el alcohol, una vez preparado lo vertemos sobre los calamares. Lo ponemos a fuego moderado y los dejamos cocer unos 20 minutillos.... Leer opinión

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Ventajas: si
Inconvenientes no

...Estos son los ingredientes para esta rica dorada al horno: * 1 dorada de un kilo * 350 gramos dr gambas * 4 tomates de pera * 1 cebolla * Vinagre * Aceite * Vino blanco seco * Sal y pimienta La preparación es la siguiente: Desescama el pescado, elimina las aletas, vacíalo y lávalo. Sécalo con un paño limpio y practica dos incisiones en el dorso. Unta con abundante aceite una cazuela o una fuente de horno ( mejor si es ovalada). Pela y lamina muy fina la cebolla y repártela en el fondo de la fuente. Coloca encima el pescado y sazónalo con sal y abundante pimienta blanca ( mejor si es recién molida). Riega el pescado con un poco de aceite. Escalda un instante los tomates en agua caliente y pélalos. Ábrelos por la mitad y elimina las pipas. Corta cada medio tomate en dos partes. Colócalas alrededor del pescado. Lava... Leer opinión

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Ventajas: lee la opi
Inconvenientes lee la opi

...Buenos días a todos los amigos de Ciao!!! Qué alegrías me llevo cuando veo este tipo de recetas sin reseñar XD...así que he decido ponerme manos a la obra para dar la receta de este plato tan delicioso, fácil y rápido de preparar...los espaguettis al pesto. No requiere ser de un manitas en la cocina y el resultado es excelente. Para su preparación necesitaremos de : Ingredientes: - 300 gr de espaguettis - 4 dientes de ajo - 100gr de queso de cabra - 20 gr de piñones - 30 gr de albahaca fresca - pimienta blanca - una hoja de laurel - aceite de oliva - sal al gusto Teniendo todos estos ingredientes podremos ponernos a hacer los espaguettis al pesto, pero empezaremos haciendo la salsa. En un mortero machacaremos los piñones y las hojas de albahaca. Agregaremos los dientes de ajos picados y el queso de cabra y lo... Leer opinión

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