Triturar con las manos el bacalao, procurando que queden los trocitos muy pequenos.A continuación Añadir el arroz blanco, casi todos los huevos, el ajo picadito y el perejil.... Más
Mandonguilles Evaluación del producto Albóndigas de Bacalao y Pasas - Españapor
elmeupaisestanpetit
Ventajas: sabroso Desventajas: cuidado con la sal
Todas las recetas de albóndigas de bacalao son muy típicas del Mediterráneo
Necesitamos:
- 250 gr. de bacalao desmigado - 100 gr. de arroz blanco cocido - 4 huevos - 50 gr. de uvas pasas sin pepitas - 1 diente de ajo - 1 cucharada de perej ...
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Los miembros de Ciao han valorado esta receta como muy útil
Ingredientes: -250 gr. de bacalao desmigado -100 gr. de arroz blanco -4 huevos -50 gr. de uvas pasas sin pepitas -1 diente de ajo -1 cucharada de perejil picado -1 cucharada de pan rallado -30 gr. de harina -150 cc. de aceite -200 cc. de tomate frito -1 pizca de sal
