Lavar las almejas con agua fría y ponerlas en una cazuela al fuego con un poquito de agua Font d?Or. Mover la cazuela y retirar las almejas abiertas. Colar el agua de la cocción.... Más
Almejas a la marinera Evaluación del producto Almejas a la Marinera - Asturiaspor
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Ventajas: -- Desventajas: --
... Ingredientes
-1 kilo de almejas (procurar que sean de tamaño parecido)
-1 cebolla
1-2 dientes de ajo
-media cucharada de miga de pan rallado sin tostar
-medio vaso de vino
-perejil picado
-un pedacito de laurel
-un poco de zumo de limón
- ...
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Ingredientes: -· 1 kg. de almejas - · 1 cebolla picada - · 2 dientes de ajo picado - · media cucharada de pan rallado - · 1 cucharada de perejil picado - · medio limón - · 1/2 vaso de vino blanco - · Aceite - · Guindilla - · Sal
Ciao
Incluido en Ciao desde : 28/04/2010
Descripción del fabricante sobre el producto
Lavar las almejas con agua fría y ponerlas en una cazuela al fuego con un poquito de agua Font d?Or. Mover la cazuela y retirar las almejas abiertas. Colar el agua de la cocción. En una cazuela de barro rehogar la cebolla picada y el ajo, sin que cojan color, Añadir el agua, el vino, el limón, la guindilla y el perejil picado. Cocinar un par de minutos y sazonar. Por último incorporar las almejas y dar un hervor.
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