Along the Navajo Trail 1945-1947 - Roy Rogers

Ventajas: Ideal para las barbacoas de verano
Inconvenientes Que se comen por kilos, están de vicio

...Navajas, longeiróns o longueirós, supongo que más nombres dependiendo del pueblo, se lavan bien y si queremos que pierdan mejor la arena se dejan en una tartera en agua fria reposar un par de horas, es una forma de depurarlas. Tienen tan poca ciencia hacerlas como que solo hay que colocarlas en una plancha caliente y según se van abriendo se pasan a una fuente, simplemente con limón o con mayonesa. También están muy bien abiertas al vapor y luego regadas con un poco de aceite y limón, en arroz están muy ricas. Es un marisco que da con todo. Lo ideal para beber con este marisco es o bien un buen blanco como puede ser el godello, riquisimo el de A Rúa pero cualquiera de las viñas de Valdeorras es exquisito o una sidra que entra estupendamente en los meses de verano.... Leer opinión

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Ventajas: Entender un poco la música
Inconvenientes Que no te guste la canción

...Compuesta originalmente por Bob Dylan en 1968, "All Along The Watchtower" es una de esas canciones que ya han pasado a la historia, tanto por la música y la letra como, por supuesto, lo que ésta trataba de expresar. De todos es sabido que Dylan siempre escondía mensajes "ocultos" en sus letras... bueno, más que mensajes ocultos, sus canciones constituían una crítica a la sociedad norteamericana de la época, aunque en aparencia sus letras hablasen de otra cosa. Tenemos ejemplos como "Mr. Tambourine Man" (El hombre de la pandereta)... Un hombre con pandereta? O acaso nos habla del camello que le pasa la droga? ;-) Otro de los ejemplos es esta "All Along The Watchtower" (A lo largo de la atalaya/torre del vigía) que constituía una crítica al capitalismo americano, un llamamiento a la transgresión, a romper las reglas, y que se convirtió... Leer opinión

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Ventajas: Sencillisimas de preparar.
Inconvenientes Que no te gusten

...Aunque no aparenta tener la fuerza necesaria para hacerlo, la navaja excava en arenas compactas con tanta rapidez que se la ha llamado " El Ferrari de los animales excavadores bajo el agua" La navaja mete y saca el pie de la arena, creando una pequeña cavidad que se llena enseguida de arena y agua. Entonces, mueve el cuerpo hacia arriba y hacia abajo a la vez que abre y cierra sus valvas. Con estas maniobras logra formar una mezcla acuosa que le facilita la excavación. La navaja puede excavar unos 70 cm a una velocidad de un cm por segundo. Una vez atrincherada en el lecho marino, es muy dificil sacarla de alli. De hecho, teniendo en cuenta su fuerza de anclaje y la energia que emplea para incrustarse en el suelo, el rendimiento de la navaja es diez veces superior al de las mejores anclas fabricadas por el hombre. Cocinando... Leer opinión

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