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oLa!!! aki estoy otra vez para hablar un poco de Los hojaldres de Alonso.
DE DONDE SON CARACTERISTICOS?
De Astorga conocida como (ASTURICA AUGUSTA) Me enkanta como suena jejeje.Si alguien ha estado por alli seguro q los conoceis pq los venden por todas las eskinas.Es un producto muy tipico.
COMO SON?
Pues son unos hojaldritos en forma rectangular q parece q estan rellenos de miel (q no es asi),al tacto son muy pegajosos y tienen un agujero en medio.
COMO SE PRESENTAN?
Pues hay varios formatos,tienes en paketes de 500 g hasta cajas de mas de un kilo.Tambien los podeis encontrar en paketes individuales.Yo compre el otro dia q fui hasta Astorga una caja de 700g y me costo algo menos de 4 euros.
INGREDIENTES?
Harina de trigo,grasas animales y vegetales,azucar,glucosa,jalea,huevos y colorantes.
MI OPINION Y UNAS CURIOSIDADES SOBRE COMO SE HACEN
Bueno a mi ME ENCANTAN,tengo un vicio tremendo cada vez que tengo una caja.Un trukito para que te sepan mas ricos es meterlo en el microondas durante 3 segundos,ni mas ni menos y vereis lo rico q esta calentito,y como chorrea esa jalea tan dulce.De miedoooo esta esto asi!! Con respecto a como se hacen puedo deciros algo si os interesa pq trabaje en una fabrica similar y se como los hacen.Datos curiosos: Sale la masa de unos 70 cm de ancho por una cinta donde se va aplanando,siguen por la cinta hasta llegar a un lugar donde hay unas barras q hacen los agujeros en la masa,luego pasan por debajo de una makina q hace cortes,y les da la forma cuadrada,sigue pasando la masa ya cortada en cuadrados y con los agujeros por la cinta hasta q caen individualmente en otra cinta q los trasportara a un horno,cuando esten listos,saldran por otra cinta q los llevara a otra zona donde se impregnaran de la jalea,cuando ya estan salen por otra cinta y ahi es donde estan preparadas las trabajadoras para meterlos en sus cajitas. Supongo q este proceso es para todas las marcas de hojaldres. Bueno pues eso,q estan de viciooo!!salu2 !!
Tengo una duda. ¿Este texto es una opinión o un mensaje de móvil? Lo digo porque observo que escribes "aki", "paketes", "q", "ola", "pq","eskina"... ¿A qué se debe el restringir el uso de determinadas palabras para componer una frase? ¿Es una cuestión de modernidad o algo así? Francamente, no lo entiendo. Un saludo.-
01.11.2009 01:23
Gracias por darnos tantos detalles de la fabricación. Siempre está bien aprender algo más. Un beso.
31.10.2009 00:14
si era un sms para ti "k"erido otisblues.sq soy muy moderna fíjate
30.10.2009 15:49
Tengo una duda. ¿Este texto es una opinión o un mensaje de móvil? Lo digo porque observo que escribes "aki", "paketes", "q", "ola", "pq","eskina"... ¿A qué se debe el restringir el uso de determinadas palabras para componer una frase? ¿Es una cuestión de modernidad o algo así? Francamente, no lo entiendo. Un saludo.-