Amor en la madurez

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BoTrYtIs CiNeReA

3  15.01.2005 (19.01.2005)

Ventajas:
Para amante del buen beber .

Desventajas:
Requiere mucha paciencia para degustar el vino licoroso

Recomendable: Sí 

Elladooscurodelcorazon

Sobre mí:

usuario desde:01.01.1970

Opiniones:26

Esta opinión ha sido evaluado como muy útil de media por 42 miembros de Ciao

Paladéame, no tengas miedo, que mi nombre no te confunda, podré ser un hongo, no lo niego, pues me he desarrollado en las peores condiciones climáticas; He tenido que vivir circunstancias muy frías, cuando el mejor ambiente tenia que ser fresco y húmedo, he tenido que vivir las peores heladas que cualquier viñedo podía vivir, y de esta manera he desarrollado mi barrera ante la proximidad del frescor de la mañana y huyó cuando veo que puedo sentirlo.

Paso de un racimo a otro, de manera irregular, voy volando de un lugar a otro ,dejando mi esencia; Puede resultar costosa la recolección por mi culpa y puede pagar muy caro aquel vinicultor que quiere probar el vino dulce mas excelso.

Mis cambios de color en la uva , es lo mas característico, mis reacciones químicas, son las que luego dan lugar a mil aromas y sabores para paladear.

Quizás para algún incauto en la materia , no crea que merezca la pena dejar pasar varias pasadas en la época de la vendimia, y prefiera comerse la uva fresca y sana, pero si sabes esperar encontraras el elixir que no se puede descubrir sino me dejas pasar de una uva a otra, porque sea diferente.

No te dejes engañar ,lo que veras ahora es mi aspecto, y quizás se te vayan las ganas de probarme, pero una vez que este en tu boca, notaras que mereció la pena que fuera creciendo en tu racimo.

Sé que para beber un buen vino tendras que esperar , y sufrir mis cambios, pero sabes, no es mi aroma y los sabores que dejo en la uva, es la viscosidad , lo que convierte al vino goloso y hedonista.

Puedes acompañarme con un buen “foie”, y dejar que el mundo de las sensaciones se vayan mezclando en tu boca , en tu estómago, en tus entrañas, aunque si lo prefieres puedo ser un extraordinario postre, sola.

Así, espero que abras un buen Château d’Yquem en mi honor y que te conviertas en un buen enólogo .Dejando atrás a los grandes consumidores de vino de barril, sin distinguir ningún sabor, porque ellos nunca tendrán el privilegio de tomarme.

Déjame crecer en tu viñedo , tómame y disfruta.


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Comentarios sobre esta opinión
silceleste

silceleste

28.01.2005 04:52

"La historia de mi vida actual"... La paciencia es la virtud (William Shakespeare)

deibit84

deibit84

25.01.2005 20:05

Curiosa metáfora... yo tambien opino que hay que esperar y tener paciencia para "probar" la persona, porque sabrá mejor ;)

Wala

Wala

20.01.2005 14:32

Nenaaaaaaaaaaa últimamente estás que te sales eh??????????

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