Anche - Argentina

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Excelente

“anche”

publicada 28/04/2012

Ventajasrico rico

Desventajasengorda

Aunque las relaciones con nuestro pais amigo argentina no van del todo bien por motivos politicos que no vienen al caso, porque esta es una seccion de cocina, pues todo el mundo o casi todo el mundo tiene un amigo de esa nacionalidad y aunque no son mala gente, les gusta alardear de lo suyo y...

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Información técnica : Anche - Argentina

Descripción del fabricante del producto

Colocar en una cacerola las frutas deshidratadas con el agua durante 4 horas hidratándose.A continuación, llevar la cacerola a fuego medio y agregar la mitad del azúcar y dejar hervir hasta que la fruta esté tierna. Agregar las ramas de canela y echar en forma de lluvia la harina de maíz revolviendo constantemente con cuchara de madera.Sin dejar de revolver, agregar el resto del azúcar y el zumode limón. Cuando la harina de maíz ya está cocida retirar del fuego y dejar enfriar.Llevar a la nevera.Servir frío en cuencos individuales.

Características técnicas

Nombre: Anche

Región: Argentina

Dificultad: Fácil

Tiempo: 45 min.

Raciones: 4

Ingredientes: -2 litros de agua -500 gr. de azúcar -18 fruta deshidratada -150 gr. de harina de maíz -2 limones, su zumo -2 ramas de canela

Ciao

Incluido en Ciao desde: 28/04/2010