Sobre mí:Haber si hay gente que se entera COJONES, cuando hago una receta en el día cuelgo el resultado final...
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Esta receta ha sido evaluada como muy útil de media por 24 miembros de Ciao
Esta receta es muy sabrosa y sana, hay mucha gente que tiene reparos a la hora de comer anguilas pero os tengo de decir a toda esta gente que lo proveis.
ingredientes:
1kg de anguilas troceadas 4 patatas a rodajas harina zumo de limón aceite sal pimienta caldo de pescado
salpimentar las anguilas y las patatas y pasarlas por harina, freir en abundante aceite y pasar a una fuente de horno, poner primero la cama de patatas y encima las anguilas, rociar con zumno de limón y hechar caldo de pescado hasta cubrir. Hornear a 180º unos 20 minutos.
Como habeis visto la receta es sencilla y os prometo que vale la pena provarla. Y bueno si no os atreveis a provarla esta receta es ideal para cualquier pescado, con lo cual os lo dejo a vuestra elección.
27.03.2012 10:42
No sé yo si me gustaría y mira que he visto mil veces a mi hermano comerlas. Un besito
01.03.2012 18:08
valorada!
01.03.2012 12:05
no me gusta