PARA INEXPERTOS, ALGO SENCILLO

4  12.02.2012

Ventajas:
Facilisimo

Desventajas:
Para matar el gusanillo .  Requiere un buen segundo

Recomendable: Sí 

martita8019

Sobre mí: Me agrada comprobar que hay gente muy simpática por aquí...

usuario desde:08.02.2012

Opiniones:75

Confianza conseguida:8

Esta receta ha sido evaluada como muy útil de media por 9 miembros de Ciao


Dispongo de muy poco tiempo para dedicarme a la cocina. Me lo impiden las largas jornadas laborales unidas a que la empresa en la que trabajo está situada fuera de la ciudad en la que vivo (como todos los días de bar).

A pesar de ello, me enorgullece decir que tengo el gen. Quiero decir con esto que he heredado el don que tienen mi abuela y mi madre (dos grandes gourmets) para conseguir que haciéndolo todo a ojo, quede perfecto (es algo que no deja de sorprenderme).

Voy a empezar con algo sencillito. Ideal para poner en la mesa cuando tenemos invitados y no queremos que se aburran en tanto no está preparado el plato principal.

Se trata de los canapés, rebanadas de pan, napadas con mantequilla y guarnecidas con los más diversos alimentos.

En este caso utilizamos pan blanco. Napamos las rebanadas de pan con mantequilla blanda. Extendemos las rebanadas y guarnecemos de distintas formas:

1º Rueda de tomate, rueda de huevo duro, cucharada de mayonesa y una aceituna negra.

2º Una cucharada de ensaladilla rusa. Una gamba hervida.

3º Una loncha de jamón serrano y dos puntas de espárrago.

4º Una loncha de salmón ahumado.

5º Queso Roquefort, con ali oli y perejil.

6º una rueda de tomate, una cucharada de mayonesa y una anchoa enrollada.


Bueno, bonito y barato. Por supuesto, las combinaciones son innumerables. Hay mucho margen para la creatividad.

Gracias por leerme. Os deseo un día.

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Comentarios sobre esta receta
Nebirus_

Nebirus_

18.02.2012 14:29

buena opi, saludos

PATUCA222

PATUCA222

14.02.2012 18:43

tomo nota, saludos¡¡

elena4039

elena4039

12.02.2012 19:10

sencillas y rápidas, un saludo

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