Arroces Especiales

Algo de Marruecos

Ventajas: es rico, alimenta
Desventajas: no es facil de hacer

El cuscús (cous cous) no es un arroz, es una sémola de trigo duro, mezclado y trabajado con harina, el resultado final son unos granos de color dorado y consistencia granulosa y cremosa. También se puede realizar con cebada, maíz, pero el más conocido es ...

turista58 07.08.2006 · Leer todas las opiniones
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Opinión sobre Cuscús

Cuscús

Ventajas: Comida marroquí
Desventajas: ninguna

El cuscús no es un arroz sino una sémola. Lo he visto preparar artesanalmente, y el tema consiste en la preparación de una masa, parecida a la del pan, y a partir de esa masa ir cogiendo trocitos e ir haciendo bolitas. Estas bolitas son pequeñisi ...

rosavc 09.07.2004 · Leer todas las opiniones
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Opinión sobre Cuscús

Marruecos en mi mesa

Ventajas: puedes hacer distintos platos, a cual mas bueno
Desventajas: ninguna

Ya me puedo yo volver loca buscando en ciao el cous cous, si me lo ponen como cuscus xd. Soy una apasionada de Marruecos, y tambien de algunas de sus comidas, entre ellas esta el famoso e cous-cous, ya que lo puedes hacer de muchas formas, tanto en pla ...

Tribeca25 26.02.2005 · Leer todas las opiniones
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Opinión sobre Cuscús

CUSCÚS DULCE.

Ventajas: Cocina marroquí. Exótico. Nuevos sabores. Nuevas texturas.
Desventajas: Es difícil conseguir el punto exacto de la sémola.

Hola ciaonaut@s! Reconozco que soy muy cocinillas.. Sí, me encanta probar, experimentar e innovar en la cocina. En alguna otra opinión, en concreto, en la titulada "La salsa más picante del mundo", ya he comentado que me gusta preparar platos típicos d ...

Chaimae 09.02.2009 · Leer todas las opiniones
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Opinión sobre Cuscús

¡Cous Cous!

Ventajas: esta rico
Desventajas: No!

El cuscús, cous cous para todos, es una pasta elegantemente sencilla que al parecer fue inventada por los pueblos beréberes del norte de Argelia y Marruecos entre el siglo XI y XIII. Sigue siendo un alimento básico en el norte de África, Oriente Pró ...

angiewheel 29.06.2008 · Leer todas las opiniones
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Opinión sobre Cuscús