En una sartén poner el aceite. Calentarlo y poner las cigalas, la cebolla, el tomate, los ajos y la nora. Sofreír bien y Añadir las setas. Remover durante 1 minutos y echar... Más
AL RICO ARROSITO Evaluación del producto Arroz Caldoso de Cigalas, Rape y Setas - Valenciapor
elena4039
Ventajas: --- Desventajas: ---
Como buena valenciana soy una enamorada de todos los platos que tengan como ingrediente el arroz, esta receta es sencilla y rica, espero que os guste.
ingredientes:
8 cigalas
400 gr de rape
400gr de setas cardo
1 cebolla
3 ajos
1 ñora
2 tomate ...
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Los miembros de Ciao han valorado esta receta como muy útil
En una sartén poner el aceite. Calentarlo y poner las cigalas, la cebolla, el tomate, los ajos y la nora. Sofreír bien y Añadir las setas. Remover durante 1 minutos y echar agua.Antes de que empiece a hervir poner el arroz y, cuando falten 10 minutos para el final de su cocción, sacar la nora y majarla junto con el ajo.Colocar las cigalas y el rape finamente laminado dentro de la sartén, y en dos minutos lo ajustaremos de sal y le pondremos el majado.
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