Arroz con Setas y Alcachofas de Benicarló - Valencia

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Arroz con Setas y Alcachofas de Benicarló - Valencia

Dificultad: Fácil - Raciones: 2 - Tiempo: 90 min. más

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Poner agua a hervir y agregar las verduras y el muslo de pollo. Hervir durante una hora. Picar la cebolla finamente y sofreír. Cuando esté pochada Añadir las setas cortadas y bien...
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22.04.2012
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Arroz con Setas y Alcachofas de Benicarló - Valencia

Características técnicas

Nombre: Arroz con Setas y Alcachofas de Benicarló

Región: Valencia

Dificultad: Fácil

Tiempo: 90 min.

Raciones: 2

Ingredientes: -6 corazones de alcachofas partidos por la mitad -150 gr de setas variadas: rovellones, ceps, setas de cardo, Champiñones -250 gr de arroz -1 cebolla -1 muslo de pollo - puerro -cebolla -zanahoria -apio -pimiento -1 tomate rallado -2 ajos -ramitas de perejil

Descripción del fabricante sobre el producto

Poner agua a hervir y agregar las verduras y el muslo de pollo. Hervir durante una hora. Picar la cebolla finamente y sofreír. Cuando esté pochada Añadir las setas cortadas y bien lavadas. En el paellero sofreír las alcachofas, luego el arroz y agregar la picada. Añadir las setas, el caldo y rectificar de sal.

Ciao

Incluido en Ciao desde : 28/04/2010

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