Asado Vegetariano - Argentina

Asado Vegetariano - Argentina

Dificultad: Fácil - Raciones: 4 - Tiempo: 80 min. más

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Asado Vegetariano - Argentina

Características técnicas

Nombre: Asado Vegetariano

Región: Argentina

Dificultad: Fácil

Tiempo: 80 min.

Raciones: 4

Ingredientes: -8 papas medianas - 4 zanahorias - 4 calabazas chicas - 4 batatas - 4 cebollas - 2 morrones papel de aluminio (opcional)

Ciao

Incluido en Ciao desde : 28/04/2010

Descripción del fabricante sobre el producto

Preparar el fuego, en lo posible con lena de madera dura (quebracho, aproximadamente unos 15 kg. de lena). Una vez que las llamas se consumieron y se han formado las brasas, se colocan los ingredientes en el lugar donde se hizo el fuego, y se los cubre totalmente con las brasas (los ingredientes pueden estar envueltos en aluminio o no).A los 40 minutos aproximadamente, se retiran y a comer (se parten al medio, sal marina, aceite de oliva y buen provecho).

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