Que rico el caldito !!!!!

5  27.08.2011

Ventajas:
Práctico y sabroso

Desventajas:
Ninguna

Recomendable: Sí 

tetesa64

Sobre mí: Gracias a todos por valoraciones y comentarios. Intento teneros a todos al día, tened un poco de pac...

usuario desde:02.04.2011

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Bueno,este es otro de los productos indispensables en mi despensa.Mi marido dice que si me falta mi avecrem ,me fallan todas mis recetas,porque se lo hecho a casi todo.En mi casa,cuando vivía con mis padres,mi madre usaba mucho este tipo de pastillas de caldo,pero usaba siempre unas que se llamaban Starlux,que yo creo que deben de haber desaparecido del mercado,porque yo nunca las he vuelto a ver en ningún supermercado desde hace muchos años.Básicamente eran lo mismo que estas,pero yo desde que probé las de Galiina Blanca no he vuelto a comprar las de otra marca.Bueno,alguna vez he comprado en el día,por no encontrar estas,las de su marca blanca,y tengo que decir que no están mal del todo,aunque si estás acostumbrada al sabor de las de Avecrem ,vas a notar un sabor bastante diferente.Eso sí,las de marca Día cuestan casi la mitad que estas.

Está claro que en estos tiempos prácticamente nadie se puede dar el lujo de cocer un pollo cada vez que necesitas un caldito para realizar una receta.Asi que el que más y el que menos recurrimos a este gran invento ó a cosas parecidas para suplir esa carencia que tendrían nuestros platos si los hiciésemos solo con agua.Os imagináis una sopa de verduras solo con verduras y agua?Nada que ver a si le echas una pastillita de estas,eso está claro.

Ahora hay también el caldo ya preparado,en bricks,pero a mi me gusta más añadirle yo a mis platos la cantidad precisa que a mi me parece que necesitan de estas pastillas.Con el caldo no puedes hacerlo más concentrado de lo que viene.Puedes añadir más agua ,pero no quitar.Además,yo no las utilizo solamente para sopas,guiso o caldos,y a algunas cosas no se les puede hechar agua.Por ejemplo yo le hecho media pastilla a mis revueltos de verduras,y claro,no le puedo hechar el caldo líquido.También se la hecho,por ejemplo,a la bechamel de las croquetas.En mi casa no nos gusta encontrar los tropezones en la masa de las croquetas,asi que si le echo poca sustancia no saben a nada.Con media pastillita de Avecrem me salen buenísimas.

Teóricamente están hechas con caldo de carne de pollo de corral.Habrá que fiarse de lo que nos dicen,porque la verdad es que el sabor que da a mi sopa es de haberse cocido con pollo de primera.Pero si miras los ingredientes que trae específicados en la caja te das cuenta de que por muy buena que sea la carne del dichoso pollo,es inexplicable que tus guisos salgan tan ricos,porque la cantidad que lleva de pollo es... tan solo del 0,8 % !!!!!Concretamente todos los ingredientes son : Agua, Carne de Pollo 0,8%, Apio, Puerro, Zanahoria, Patata, Cebolla, Jamón Cocido, Manteca de Cerdo, Sal, Grasa de Pollo 0,2%, Extracto de Carne, Extracto de Levadura, Aroma (contiene Huevo, Leche y Soja) y Especias.
Pero bueno,no nos vamos a poner quisquillosos,que si miramos la composición de todo lo que comemos....

Este tipo de pastillas las puedes encontrar en cajas de tres tamaños.Yo,por razones obvias compro siemprela más grandota.Ahora también existe la variedad baja en sal,que he probado,pues al ser hipertensa me conviene más,pero que no suelo usar,por el engorro que supone realizar un plato en dos versiones,la normal para el resto de mi familia y la baja en sal para mi.Un día de estos me voy a plantar y los voy a poner a dieta baja en sal a todos ,que es muy sano...;)

Os voy a dar otro truquillo para aprovechar este caldo de pollo.Echadselo a la carne picada de las albóndigas,asi en crudo,ya veréis que saborcito les da más rico.Si es que a mi me gusta mucho experimentar.Luego todas las comidas sabrán igual,claro...;)
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Comentarios sobre esta opinión
elcapi

elcapi

05.09.2011 14:13

No lo uso

Nebirus_

Nebirus_

27.08.2011 23:54

A mi mucho este no me gusta, pero buena opi ^^

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  1. elcapi
  2. mermi
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