BH Trail Racer Carbon 9.9

Ventajas: si
Inconvenientes no

...Estos son los ingredientes para esta rica carbonada: * 800 gramos de carne de vaca (lomo o similar) * 60 gramos de mantequilla * 3 cebollas medianas * 1 cucharada rasa de harina * 1 latita (33dl) de cerveza negra * 1 vaso de caldo preparado con 1 pastilla * hierbas ( salvia y romero o media cucharadita de tomillo seco, 1 hoja de laurel y, a tu gusto, media cucharadita de canela) * 1 cucharada de azúcar * 4 rebanadas de pan francés duro * 2 cucharadas de mostaza * Sal y pimienta negra en grano La preparación es la siguiente: Corta la carne en rebanadas de un espesor de al menos 2 centímetros. Funde la mantequilla en una cazuela de fondo grueso y añade la carne. Cuando esté bien rehogada por ambos lados, sácala de la cazuela y ponla en un plato. Al fondo de cocción añade las cebollas, previamente peladas... Leer opinión

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Ventajas: esta muy rica
Inconvenientes nada

...Estos son los ingredientes para esta rica carbonara: ? Medio kilo de falda de añojo cortada en dados grandes ? Dos cebollas grandes picadas ? Media cucharadita de azúcar ? Un botellín de cerveza ? Media cucharada de alcaparras ? Una yema de huevo ? Cien gramos de nata fresca ? Cuatro patatas grandes ? Una cucharada de aceite ? Treinta gramos de mantequilla ? Sal y pimienta La preparación es sencilla y es la siguiente: ? Dora la carne en el aceite y la mantequilla hasta que tome buen color. ? Añade las cebollas picadas ? Espolvorea con la media cucharada de azúcar, salpimienta y rehógala hasta que la cebolla esté tierna ? Rocíala con la cerveza ? Añade las alcaparras y cuécela con la cacerola tapada durante una hora y cuarto, sobre fuego muy suave. ? Incorpórale la yema bien mezclada con la nata... Leer opinión

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Ventajas: lee la opi
Inconvenientes lee la opi

...Muy buenos días!!! Hoy quiero dar la receta de la pizza carbonara, que sólo pensar en ella me entra un hambre...creo que hasta me la prepararé esta noche para cenar. Es realmente muy sencilla de hacer, rápida y que además tiene un sabor increíble, os lo aseguro. Ingredientes: - 1 base pizza o la podemos hacer nosotros mismos - 150 gr de queso parmesano - 200 gr de queso mozzarella - 100 cc de nata líquida - 200 gr de bacon - tomate frito - 2 yemas de huevo - pimienta - aceite de oliva - sal al gusto El primer paso para elaborar esta pizza es poner el bacon a la sartén con unas gotitas de aceite de oliva, y cuando esté algo doradito añadiremos las yemas de los huevos, la nata líquida, la pimienta y la sal al gusto.Lo iremos mezclando muy bien y después agregamos el queso mozzarella. Cuando esté listo esta salsa... Leer opinión

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