Sobre mí:Hombre, 59 años.Me gusta el deporte y la música clásica y, sobre todo, los viajes y los restaurantes...
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Tomé este producto, el pasado domingo en una comida familiar. Me gustó mucho, tanto por su presentación como por un espléndido "bouquet" En cuanto a sus características, tenemos
CARACTERISTICAS - Nombre del producto: ALBARIÑO VALDAMOR BARRICA - Elaborador: BODEGAS VALDAMOR, desde 1990 en C/ Valdamor 8 XIL (Meaño) en la provincia de Pontevedra. Corresponde al famoso Valle del Salnés. - D.O. Rias Baixas - "Coupage": 100 % uva albariño - Presentación: Botella de 75 cl. atractiva, con colores grana y marrón - Precio: 18,5 euros - Grado alcohólico: 14º - Maduración: Fermentado en depósito inoxidable, seguido de una maduración en barrica de roble francés, de entre 6 y 9 meses. Maridajes preferidos: Pescados y mariscos, incluso fuertes. - Servir a 10º. En botella puede durar, tranquilamente, unos dos años. Si miramos las características sensoriales, podremos apreciar lo siguiente
MI EXPERIENCIA: Ya he dicho que la presentacion del producto es muy correcta, de forma que el inicio no puede ser mejor En nuestro cas, lo tomamos con - Ensalada con salmón y marisco - Verduritas - Rape con almejas y quedó estupendamente bien. Destacaremos - Color: Pajizo brillante con ribetes dorados - Aroma: Afrutado y muy equilibrado. Combina perfectamente el frescor del albariño con los tostados de la madera. Notas de ciruela y vainilla - En boca: Sedoso, muy equilibrado penetrante. Muy envolvente, de forma que notas el gusto en toda la boca. Gusto persistente. Acidez típica del producto, muy armonizada por la crianza
En definitiva, un producto MUY ACONSEJABLE: No llega a la tremenda personalidad del TERRAS GAUDA ó del MARTIN CODAX, pero, la verdad, es que es más que aceptable
26.05.2011 20:59
Que rico bien fresquito,... me gusta este vino. Besos
26.05.2011 18:52
Valorada :)
24.05.2011 10:57
No lo conocía :)