Recetas de Bacalao al horno

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Rico, rico y sin perejil

4  02.11.2011

Ventajas:
Está muy buen

Desventajas:
Ninguna

Recomendable: Sí 

cuchufleta

Sobre mí: alguien sabe porque no aceptan sugerencias y no suben los centimos?

usuario desde:29.09.2003

Opiniones:1387

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Será porque no he comido, pero vamos que me pongo a pensar en cualquier cosa, y haga lo que haga, me vienen a la mente diversidad de platos y todos ellos riquísimos. Os paso la receta del bacalao al horno que yo preparo, (que por cierto es lo que tengo hoy de cena).

Ingredientes (para tres personas):

• 3 lomos de bacalao fresco
• 2 patatas medianas
• Queso rallado
• 1 bote de tomate frito
• Salsa bechamel
• Aceite
• Sal

Bien, para empezar preparamos la salsa bechamel, que doy por echo que todo el mundo sabe preparar y la dejamos a un ladito reposando.

Lavamos los lomos de bacalao, y ponemos una sartén al fuego con un chorrito de aceite.
Hacemos el bacalao vuelta y vuelta, vamos que le enseñamos tan solo la sartén y lo retiramos.

Pelamos las patatas y las cortamos en láminas, lo más finas posibles.

Ahora cogemos una bandeja, y ponemos las patatas en la parte inferior, y encima colocamos el bacalao. Rociamos con bechamel, cada uno la cantidad que le parezca (al gusto mayormente) y espolvoreamos un poco de queso rallado.

Todo bien colocadito en la bandeja lo ponemos al horno (que previamente hemos calentado) durante 15 minutos aproximadamente.

Pasado ese tiempo, ya lo podemos retirar y listo para servir.

Espero que os guste, porque además es muy sencillo de preparar, y de precio si se compra el pescado congelado, sale bastante económico.

Espero que os guste¡¡


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Comentarios sobre esta receta
paloma2012

paloma2012

24.02.2012 20:42

Una receta estupenda. Saludos!

PATUCA222

PATUCA222

22.02.2012 12:14

como la pueden valorar de poco util, a mi no me gusta el bacalao, pero lo cambio por un pescao de unas caracteristicas similares y listo, joe con la gente

finestra

finestra

22.02.2012 10:51

Muy buena.

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