Trocear y enharinar el bacalao, freír en una sartén con aceite, escurrir y reservar.Poner en una cacerola un poco de aceite de freír el bacalao, rehogar la cebolla picada y el ajo,... Más
...plato aunque suele ser típico de Semana Santa, en mi casa lo comemos varias veces al año.
INGREDIENTES:
-Medio kilo de lomos de bacalao que dos días antes a ser cocinado lo meto en agua, el cual lo voy cambiando tres o 4 veces al día.
-5 patat ...
Leer receta
Los miembros de Ciao han valorado esta receta como muy útil
Ingredientes: -· 1 k de patatas -· 1/2 k de bacalao desalado -· 1 cebolla -· 1 diente de ajo -· 1 tomate - · 1 cucharadita de pimentón -· perejil picado -· agua -· aceite -· sal
