En primer lugar quiero hacer una aclaración: aquí pone el horno con referencia 3HP 505 X y no existe exactamente así ya que los 3HP tienen otra numeración y el código final no es sólo X, sino que es XP y son hornos compactos, o sea más pequeños que los hornos normales. Estuve mirando en la página de Balay y la referencia es 3HF para los hornos polivalentes (los que van combinados con la placa) y 3HT para los hornos independientes. El mio es 3HT 505 X y lo pongo aquí porque creo que es la categoría que le corresponde, si estoy equivocada, por favor que alguien me lo diga.
Aclarado este punto me voy a dedicar a hablaros de mi nuevo horno, es un horno independiente, o sea que va sólo no lleva los mandos de la placa y ¿por qué lo elegí así? pues por una razón muy sencilla: si mañana decido cambiar de placa o de horno pues no pasa nada, cambio lo que quiero sin necesidad de cambiar las dos cosas, además como la placa que me gustó era independiente pues no tuve más remedio que coger el horno de las mismas características.
► ¿Cómo es mi horno?
Pues tras mucho mirar en comercios y en páginas oficiales de electrodomésticos me decidí por este modelo, el 3HT 505 X es un horno multifunción y está dentro de la línea activa del catálogo de Balay y aquí es donde lo elegí y en el comercio les dije que me pidieran exactamente este modelo, ya que el precio no es excesivo, supongo que dependerá de donde se compre, en la página de Balay pone precio recomendado 355’00€, a mi me costó 298’00€, pero claro, eso ya será cuestión de quien lo venda; es de clase B con lo que el consumo eléctrico no es excesivo (y lo he podido comprobar) y tiene unas carecterísticas muy buenas o por lo menos a mi me lo pareció.
En primer lugar deciros que el acabado es de acero inoxidable, me gustó mucho más que acabado en porcelana. Y ahora a tratar de explicaros lo maravilloso que es este horno y lo contenta que estoy con él, aunque he de confesaros que aún no tengo controladas todas sus funciones, porque tampoco es algo que use todos los días, pero lo que ya sé como funciona no me ha decepcionado para nada.
Como podéis ver tiene dos mandos, en el de la derecha es para seleccionar la temperatura que va desde 50º hasta 250º y el de la izquierda para seleccionar la función que quieres. También podéis ver a la izquierda una ventanita como si fuera un reloj, es un minutero electrónico con las funciones de avisador o interruptor, puedes programarlo para que te avise al transcurrir el tiempo que quieras o bien puedes programarlo para que se apague transcurrido el tiempo que estimes conveniente para que lo que metas en el horno esté hecho; en las dos funciones sonará el avisador.
► Funciones de calentamiento:
Pues las funciones de este horno son:
-Solera o calor inferior: el calor llega desde la parte inferior del horno así los alimentos se doran por debajo y también es apropiado para pizzas.
-Hornear: aquí el calor llega desde la parte superior e inferior del horno y sirve para todo tipo de asados, así como también para repostería colocando la bandeja sobre la mitad del horno.
-Turbo-Hornear: el calor llega desde la parte superior e inferior, pero una turbina que está situada en la parte posterior del horno, lo distribuye por todo el horno de una forma uniforme, con lo cual es mucho mejor que el asado tradicional y deja los alimentos más crujientes, además se hacen antes.
-Grill sencillo o de pequeña superficie: sólo se calienta la zona del centro de la resistencia y sirve para pequeñas cantidades de alimento, se coloca el plato o fuente en medio del horno y al no calentar toda la resistencia se ahorra energía.
-Grill de amplia superficie: pues como se puede comprender aquí sí que se calienta toda la resistencia del grill y se usa para grandes fuentes y también se puede asar lo que se quiera al grill, sólo tendremos la precaución de poner debajo de la rejilla la fuente del horno para que recoja las grasas que van soltando lo que se esté haciendo.
Tanto el grill sencillo como el de amplia superficie tienen 3 posiciones de temperatura.
-Grill con aire caliente: aquí se combina el grill con la turbina, se conectan y desconectan alternativamente y al repartir el calor del grill por todos los lados del horno hace que los asados tengan un bonito color dorado sin hacerse necesario el darles la vuelta.
►Características:
-Esmalte Titan: el interior del horno y la bandeja están recubiertos con esmalte Titan, que dicen que es un esmalte al que no se adhieren los alimentos porque no es poroso; es antibacterias porque facilita la limpieza y al no ser poroso deja pocas posibilidades para la aparición de gérmenes y también dicen que es muy resistente al golpes o arañazos.
-Recubrimiento OxyLitic: este es un recubrimiento autolimpiante y algo rugoso del que están cubiertas las paredes laterales del horno, así como la parte de atrás. Al estar el horno en funcionamiento se van autolimpiando, aunque también se puede poner el horno a la máxima potencia una vez terminado el asado para que se termine de limpiar.
También dicen que este recubrimiento absorve los olores de lo que se cocine, además dicen que esta protección no necesitará ningún cambio durante toda la vida del horno. La verdad es que tengo observado que es cierto que absorve los olores, no te queda ese olor sobre todo si es pescado lo que asas.
Las gradas laterales para poner las bandejas se pueden quitar para limpiarlas mejor con lo que el esfuerzo de limpiarlas es mucho menor, aunque evidentemente tampoco hace falta limpiarlas cada vez que se usa el horno.
► Ventilación dinámica:
Mediante este sistema va expulsando los vapores y humos que se producen con los asados y evita condensaciones por el vapor, lo que sí obervo es que no se forma ese empañamiento del cristal como me ocurría con el horno que tenía antes.
La puerta es de doble cristal y tiene también el sistema de puerta fría, lo que es muy bueno en el caso de haber niños en casa ya que aunque toquen la puerta sólo notarán un poco de calor.
Y creo que esto es todo lo que os puedo decir de mi nuevo horno, la verdad es que creo que todo lo que busque por internet y lo que miré en los establecimientos del ramo mereció la pena pues estoy plenamente satisfecha con lo que compré, además tiene muchas utilidades y aunque no es de la gama más alta no está nada mal, no tiene, por ejemplo, la función de descongelar, pero para eso ya tengo el microondas.
Desde luego si estáis pensando en comprar algún electrodoméstico os aconsejaría que a parte de mirar en los comercios, que miraráis también en las páginas oficiales, se puede encontrar cosas que quizás no veas en algunos comercios.
21.02.2005 13:55
cuando tenga mi casa propia me informaré mejor de hornos,aunque la marca balay me inspira confianza y me gusta, buena opi.
16.02.2005 11:12
Pues también tengo que mirar un horno, tenemos visto uno aunque no sé si es balay o fagor... pero de todas formas también tomo nota. Gracias.
13.01.2005 14:05
estoy por comprer uno y tu opi me ha ayudado mucho. gracias