Voy a hablar del restaurante al que fuimos a cenar el día de la Kedada Gallega de Ciao. Nuestro amigo Crrono eligió el Bania, un vegetariano situado en: C/ Cordelería, 7 (A Coruña) cerca del Orzán.
Tiene una puerta grandota con un generoso cristal desde el que ver el interior. Una cosa curiosa es que la puerta abre hacia fuera, me llamó la atención esto ya que normalmente... ¿abren hacia dentro no?
Nos estaban esperando, una mesa cuidadosamente preparada para seis en una esquina era nuestro lugar. Es un sitio pequeño, donde así a ojo pueden cenar no más de 30 personas, pero muy agradable y acogedor.
Tiene una decoración muy cuidada, sin ser cargante. Tonos ocres en la pintura de las paredes lo hacen muy cálido (oportuno para la noche de lluvia que teníamos) Unos bonitos cuadros, un teléfono antiguo y un estante de vinos fué con lo que más me quedé.
Su éxito se debe en parte a su personal, muy atento y amable. El señor que nos recibió (¿es el dueño Crrono?) mostró en todo momento una sincera sonrisa, se ve que le gusta lo que hace y eso se agradece.
Estuvimos sin agobios, a nuestro aire, la camarera sólo irrumpía cuando era necesario y muy competente. De verdad que me gustó mucho el trato, puedes preguntar cualquier cosa que te la responderán sin demora y con efectividad.
Una constante y trankila música de fondo, que se nota muy poco, ameniza la velada. La verdad es que no me fijé si conocía algún tema, simplemente se escucha la música pero sin alcanzar ningún tipo de protagonismo.
Antes de sentarnos, me dispuse a sacar una fotillo del grupo (sin saber muy bien si era adecuado sacar fotos allí dentro) y el señor se ofreció a sacárnosla él, para que saliésemos todos, muy considerado y paciente.
Al poco de empezar la cena, se apagan las luces.. ummm sorpresa!! Llega el amable señor con una tarta con una vela en las manos cantando el Cumpleaños Feliz, alguien del restaurante cumplía y tuvieron ese detallazo!
Bueno pero paro de deleitarme con esos asuntos que me gustaron tanto y pasemos a la comida. Una carta bastante variada nos esperaba, además al desconocer gran parte de las cosas Crrono nos tuvo que asesorar, como un verdadero maestro por cierto.
Yo al menos estaba hecho un lío, pero la carta estaba clara, ensaladas especificando uno por uno sus ingredientes, había al menos ocho o nueve ensaladas distintas. Al final pedimos una ensalada griega y una antillana pero.. ¡no me pregunteis que llebaban que no me acuerdo!
Luego vinieron los segundos platos, aquí todos pedimos distinto. Morexosa pidió unos escalopes monte pedroso (una pinta buenísima con esas rodajas de zanahoria que animaban a zampárselas) Gaususo eligió un pimiento relleno de verduras varias y arroz, muy buen aspecto también.
Joer que envidioso soy, voy a tener que volver porque me quedé con ganas de probar algún que otro plato más. Por ejemplo el salteado de seitán con setas de Crrono, bueno sí lo probé, al menos en seitán (trigo) con su salsa.
Los platos de NEREIDE y Tituba tampoco desmerecían, unos canelones vegetales y unas coles rellenas, muy bien presentados y seguramente apetitosos (teneis que preguntarle a ellas) Yo por mi parte pedí unas hamburguesas vegetales, hechas de tofú, arroz y.. bueno no se que más ¡lo siento!
Para beber pedimos unos zumos, morexosa y NEREIDE creo que de naranja, Tituba de pera, Gaususo de manzana y yo.. bien asesorado de nuevo por Crrono, pedí el de manzana y zanahoria (no viene en la carta pero puedes pedirlo igual)
También hay vinos para quien lo prefiera y no me fijé si había algún tipo más de bebida como refrescos y cosas por el estilo. Bueno supongo que un agüilla si que podeis pedir aunque sería pecada salir sin probar al menos unos de esos zumos naturales.
Legamos a los postres! Aquí hubo casi unanimidad, casi todo el mundo pidió pastel de castaña menos gaususo y yo, que pedimos flan de café y tarta de naranja respectivamente. Yo ese tipo de flan ya lo había probado y está muy bueno, pero creo que está mejor la tarta de naranja con "virutillas" de chocolate por encima.
Por último unas infusiones, tienen bastante variedad, desde las típicas manzanilla, té o menta, hasta anís y.. la que pedí yo que era de papaya-mandarina (si yo tampoco sabía que pudiese hacer una infusión con esto) Además no era un par de tragos de infusión no, eran unas tazas en toda regla :-)
Me gustó el invento ese del "filtro" para infusiones, que se sustenta en el borde del vaso (tuvo que explicarnos Crrono como sacarlo de allí la verdad) yo nunca había visto algo así, ¡tengo que salir más de casa! jejeje
Llega la hora de pagar, claro tan rica comida y la buena atención tienen un precio. Nos salió la cena en unos 95 Euros, o sea unos 15.80 Euros por cabeza (unas 2.600 pesetas) y la verdad no me parece caro para lo que ofrecen.
Se puede pagar con tarjeta de crédito además de en efectivo, de hecho nosotros usamos ese método. Ahora que lo pienso, nos invitaron a las infusiones, para que veais que buena gente.
Conclusión: salí más que satisfecho, con la sensación de haber comido distinto, pero bien, de haber visto una nueva forma de alimentarse, y sobre todo (no me canso de repetirlo) de haber recibido un trato excelente y familiar.
04.12.2003 10:32
Jejejej, como bien habías prometido, justo despues de la opi de la kedada, la del restaurante vegetariano que consiguió reunir a tal elento de personajes. Jajaja
19.11.2003 18:46
Está clarísimo que te gustó. Y tú puedes disfrutarlo siempre que quieras o puedas. Desde luego el tipo de comida es sanísima. Y estoy pensando que tienes una manera muy peculiar de redactar tus opiniones, no sabía yo eso, y, mira....todo un descubrimiento por mi parte. Me alegro :))
19.11.2003 13:54
PLAS PLAS PLAS.. lo describes a la perfeccion,yo tengo unas ganas de volver locas!! y es que toda vuestros platos me gustaron mucho jajajja, y el mio ya veis que me lo comi yo sola, no deje probar a nadie. Que tenga pocas mesas me parece una ventaja para los comensales, no se llena de gente riendo ni charlando.. lo peor es para el dueño (Crono?) que le sale menos rentable. No, el dueño no es Crono..si fuera nos invitaria no? Uy!