Por este restaurante que se califica como "vasco" he caído en repetidas ocasiones. La primera vez, fue de carta y bueno... ni demasiado bien, ni demasiado mal. 0%, ni frío ni calor.
Sin embargo, el resto ha sido para comer el "menú del día" y... 100%.
Disponen de más de 10 platos para ... Leer opinión
comida vasca Evaluación del producto Baserri restaurante vasco, Madridpor
bosquimal
Ventajas: calidad Desventajas: no esta en madrid-ciudad
Por este restaurante que se califica como "vasco" he caído en repetidas ocasiones. La primera vez, fue de carta y bueno... ni demasiado bien, ni demasiado mal. 0%, ni frío ni calor. Sin embargo, el resto ha sido para comer el "menú del día" y... 100%. ...
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Ventajas: Calidad de materias primas y precio Inconvenientes Poco espacio, demasiadas mesas.
...Asador Baserri es una cadena de restaurantes tipo sidrería vasca, que cuenta con establecimientos en Las Rozas, Madrid capital, Getafe y Marbella, según indican las tarjetas publicitarias que entregan en el local.
Yo solamente conozco los dos primeros, y me referiré a ellos en esta opinión, aunque me imagino que será extensible al resto.
Se trata de comida vasca tradicional, que utiliza buenas materias primas y preparaciones sencillas. La carta es amplia, con buenos entrantes para compartir (las raciones son generosas), excelentes pescados y una muy buena carne de buey para prepararse uno mismo a la piedra.
Entre los entrantes destacan los revueltos, bien preparados y abundantes. Sobresale el de calabacín y salmón, muy sabroso, el de bacalao con pasas y el de morcilla (aunque un pelín fuerte).
Tienen también buenas ensaladas...
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útil 01.01.1970
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