...Ahora que veo que los postres os han gustado bastante quiero empezar otra rama de la cocina que aunque no es tan glamorosa, si se sabe hacer con cariño y amor pueden dar grandísimos resultados y ese es el mundo de los batidos, sanos, ricos y equilibrados siempre y cuando no se abuse de determinados alimentos que se les añaden que nos pueden hacer engordar.
Como principio de este tipo de postres o bebidas, dependiendo del cocinero lo encuadran aquí o allá, quiero empezar por uno de los más queridos por todos, pero a la vez fácil de hacer, y no es otro que el batido de fresas.
Ingredientes
½ kg de Fresas
1 litro de leche (sería lo idóneo leche entera pero ya cada uno el sabor y contenido calórico que le quiera dar
3 cucharadas medias de azúcar (puede ser blanca o morena)
1 brik de 250 ml de nata (cuanto menos grasa menos...
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Ventajas: Está riquísimo y es multivitamínico Inconvenientes Yo no le veo ninguna
...Estimados compañeros:
Los que me conocéis ya sabéis que me gusta improvisar con las recetas y crearlas sobre la marcha y según las circunstancias. Hoy os traigo un delicioso batido de fresas que estoy segura de que no os dejará indiferente.
El domingo fue la comunión de un compañero de clase de mi hijo y al convite fueron varios amiguitos de su grupo. Tras la fiesta del banquete, todos los padres fuimos a recoger a nuestros respectivos hijos. Y, por paradójico que pueda parecer, el tema central de nuestras conversaciones no fue la comunión, sino el maldito calor tan insoportable que hacía. Como eran las 6 de la tarde y los niños se habían quedado con muchas más ganas de fiesta, pues decidimos ir todos a mi casita de campo, donde vivo, ya que allí podían continuar la fiesta jugando al aire libre.
Los niños estaban...
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Ventajas: DE-LI-CIO-SO Inconvenientes para mi no tiene
...BATIDO DE FRESAS CASERO, SIN COLORANTES NI CONSERVANTES
Hola compañeros. Allá voy con otra receta.
Esta la verdad es que surgió porque nos dejamos pasar unas fresas en la nevera y no estaban para comerlas con nata, estaban como golpeadas, y para no tirarlas lo mejor es un batido de fresas natural.
VAMOS A NECESITAR...
Pues primero las fresas, yo usé unas 10 o 12 fresas que se habían pasado un poco.
También necesitaremos un yogur natural, un vaso de leche desnatada, un chorro de nata montada (vale la de los botes) y dos cucharadas de azúcar.
PARA PREPARARLO...
Pues es tan sencillo como lavar y cortar las fresas y ponerlas en el vaso de la batidora. Añadir la leche, el yogur, el azúcar y un buen chorro de nata montada.
Lo batimos todo mucho para que no quede ni un grumo y listo!
OBTENEMOS...
Un batido...
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útil 01.01.1970
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