Monta y crea juguetes de madera e imagina fantásticas aventuras. INFORMACIÓN DE SEGURIDAD:Juguete no recomendado para niños menores de 3 años, debido a piezas pequeñas que se... Más
...Muy buenos días!!!!
Hoy quiero dar la receta para elaborar un rico y sabroso paté de setas, muy fácil de preparar y que me encanta tomarlo para las meriendas o como un pequeño aperitivo. Necesitaremos de poquísimos ingredientes, por lo que resulta muy económica y para la elaboración necesitaremos de lo siguiente:
Ingredientes:
- 300 gr de setas
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 150 gr de nueces
- aceite de oliva
- sal al gusto
El primer paso para la elaboración del paté de setas será lavar las setas muy bien y después cortarlas en láminas muy finitas.
Lo siguiente será trocear el ajo y la cebolla y lo pondremos a la sartén, con un chorrito de aceite de oliva y sal al gusto. Después añadiremos las setas laminadas y las iremos friendo durante unos 10 o 15 minutos aproximadamente.
Por último lo batiremos todo...
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Ventajas: En la opinión. Inconvenientes Que no te gusten los ingredientes.
...Hola amigos.
Me imagino que como a mí, a muchos os pasará que cuando estáis solos, no os apetece nada cocinar, pero con una receta como ésta, no hay excusa para no hacerlo. Yo os voy a dar una receta para cuatro personas, vosotros multiplicáis o dividís los ingredientes, según seáis más o menos personas para comer.
INGREDIENTES:
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- 400 gramos de setas variadas. En los supermercados venden congelados, paquetes de mezcla de setas.
- Ocho huevos.
- Aceite y sal.
ELABORACIÓN:
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Se pone un poco de aceite en una sartén antiadherente, y cuando esté el aceite caliente, se echan las setas, y se sazonan. Se cocinan hasta que se hagan y se evapore el agua que sueltan las setas. Cuando estén hechas, se sacan y se dejan templar.
En un bol se baten los huevos, yo no les echo más sal, pero éso va al gusto de cada...
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...Estos son los ingredientes para estos ricos pasteles:
* 600 gramos de patatas
* 300 gramos de boletos
* Mantequilla
* 1 huevo
* 2 dientes de ajo
* Pan rallado
* Nata, sal y pimienta
La preparación es la siguiente:
Cuece las patatas, previamente lavadas, con su piel.
Mientras, limpia las setas, raspándolas con un cuchillito y frotándolas con un paño húmedo.
Pica luego los tallos y corta en daditos las cabezas.
En dos sartenes, por separado, funde un trozo de mantequilla con un diente de ajo.
Cuando se dore, echa en un recipiente los tallos picados y en el otro los dados de setas.
Rehógalos unos minutos a fuego vivo, sazona con sal y pimienta y cuécelos despacio 15 minutos, agregando, si es preciso, un poco de agua.
Al final de la cocción los tallos deben estar bien secos y los dados tener algo de caldo.
Escurre las patatas...
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