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Hola amigos!!!
Empezaré por resumir mi opinión al principio: las bayas Goji son buenas pero no milagrosas. Mi madre es muy aficionada a todo este tipo de cosas naturales, de hervoristería, complementos nutricionales naturales, etc... Así que llegaron a mi casa. Tienen un aspecto y textura en la boca como las pasas aunque son más pequeñas y no tienen rabillo. Su color es rojo fuerte y su sabor se me parece al de los dátiles pero menos intenso. Se pueden comer, no son un manjar pero no están mal. Yo los como a la tarde y cuando me acuerdo. Se recomienda una ingesta de entre 20 y 40 unidades, no es demasiada cantidad en la mano 20 de ellas. Hay gente que estas bayas las come con el yogurth y sé que también existe el zumo.
Sus orígenes son remotos; en la zona del Tibet y del Himalaya aparecieron hace miles de años. Se cultivan en condiciones muy adversas de altura y de clima existiendo diversas calidades de baya Goji. Es un alimento muy completo ya que tiene proteínas, antioxidantes, muchas vitaminas B, A, C y E, carbohidratos... Se supone que mejora el sistema inmunetario, la memoria, las digestiones, la circulación sanguinea, las inflamaciones, reduce el colesterol, mejora la vista y las horas de sueño... Vamos que son las bayas de la eterna juventud.
Por internet, los 250 gramos vienen a costar 15 euros en su presentación normal, en zumo es un poco más caro. Yo desde luego que no he notado nada de lo anterior y llevo ya casi un mes con las dichosas bayas pero también es verdad que a veces se me olvida. No sé si seguiré con ellas o simplemente las tendré como una alternativa más al picar entre horas. Saludos amigos!!!
Nunnca he probado las bayas ni de este tipo ni de ningún otro :P pero me han dicho que son sabrosas y además si son buenas para la salud como tu dices va a haber que lanzarse a la aventura
07.03.2010 13:56
No las he probado. Besitos
05.03.2010 07:07
Ni idea, un saludo.
03.03.2010 23:52
Nunnca he probado las bayas ni de este tipo ni de ningún otro :P pero me han dicho que son sabrosas y además si son buenas para la salud como tu dices va a haber que lanzarse a la aventura