Sobre mí:Poemas del aire vendrán hasta aquí, lejos de Lisboa, lejos de Ti
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Un restaurante diferente
Con una relación calidad-precio bastante buena y un servicio muy rápido, nos encontramos este restaurante de decoración colonial con mezcla de colmado-bazar culinario y , donde la combinación de estanterías, mobiliario, bancadas, sillas, mesas y lencería en tonos blancos, acompañados de pantallas de luz indirecta , con sensación de calidez y una vajilla también blanca, con copas de pie alto grabadas con el nombre del restaurante y vasos azules.
En las estanterías, perfectamente colocadas en forma de tienda de ultramarinos o alhacenas antiguas, podemos disfrutar de una decoración formada por botellas alineadas de cava, agua, vino blanco, tinto y rosado, bolsas de azúcar glasé, frascos de mermeladas, de café, cajas de pastas, platos, boles, tazas y fruteros de diferentes tamaños, y así sucesivamente por la escalera y las paredes del local. Espejos en el piso de abajo y grandes ventanales en el piso de arriba le dan una gran sensación de amplitud y perspectiva, acompañado de una fachada negra sobria y elegante en la esquina de la calle Libertad nº 21 con la calle San Marcos, en pleno centro de Madrid, en el barrio de Chueca.
Como comentaba tiene una buena relación calidad-precio, pudiendo disfrutar de un menú por diez euros, y comer a la carta por un precio que ronda los 15/20 € por persona. Quizás el exceso de público hace que el servicio al cliente sea excesivamente rápido y que te dé la sensación de que están un poco encima de ti para que termines de comer lo antes posible, sirviéndote el plato siguiente según estás dejando el tenedor del anterior, lo cual inclina a pensar que tienen los platos precocinados y los calientan en el acto, aunque la presentación es muy buena. El trato y la atención al público es correcta, sin más.
Pertenece a la misma cadena de restaurantes que la Finca de Susana, la Gloria de Montera , Public y ahora Ginger, que han puesto en marcha el tándem formado por el empresario catalán de Palamós Lluis Camós y el decorador de moda Lázaro Rosa-Violán, en Madrid en estos últimos 10 años, caracterizados por buen diseño, comida creativa muy aceptable, servicio rápido y un precio francamente bueno.
Qué se puede comer en Bazaar
El propio restaurante se autoclasifica como especializado en cocina creativa de tipo mediterráneo, y yo lo definiría como un local en el que sirven menús elaborados de raciones no demasiado generosas servidas en platos grandes muy bien decorados, de los que podemos destacar la variedad y sabor de sus salsas, y en el que se puede disfrutar de los siguientes platos de nombres especiales, aunque tengo que decir que cambia a menudo de carta :
Ensalada con tosta y al queso de cabra en croqueta Ensalada mediterránea Tempura de pescado estilo carmencita Tartinas de verduras con romesco de nueces Tagliata de entrecotte con milhojas vegetales y reducción de porto con higos Roast-beaf de atún con chutney de mango Las tres carnés braseadas con fideos Thai Dorada alga-nori y aceite de lima Gratin de frutas de temporada con crema de mascarpone y vainilla Lasaña de queso fresco con crocanti y coulis de frutas Tiramisú de fresas con helado de cacao Carpaccio de frutas al yogur amargo
Los platos que recomendaría : ensalada mediterránea, lomito de buey con parmesano y rúcula, lasaña de solomillo ibérico, pulpitos con cebolla y ceps (patata) y chocolatísimo de postre, o en su defecto la tarta de cereza o la de chocolate de Jesús Padilla, deliciosa.
Características y dónde está
Es un local en el que no se puede fumar y tampoco sé pueden realizar reservas, encontrando en la mayoría de las ocasiones mucha gente esperando fuera, a no ser que vayas a primera hora, aunque siempre queda el recurso de apuntarse según llegas y en función del tiempo irte a dar una vuelta.
Las mesas que están alrededor de las paredes están muy pegadas, lo que conduce a una falta de intimidad importante, por lo que si quieres mantener una conversación tranquila es mejor estar situada en las mesas centrales y en el piso de abajo donde hay mayor sensación de amplitud.
En definitiva un restaurante que no suele decepcionar, con comida buena y sobre todo en un entorno decorativo muy agradable.
Accesos: Metro: Chueca (Línea 5). Banco de España (Línea 2) . Gran Vía (Línea 1 y 5)
Aparcamiento cercano Vázquez de Mella, el único aparcamiento de diseño que conozco, y en el que se puede disfrutar de fotografías, y leyendas poéticas escritas en paneles.
no tiene mal pinta, pero me pone de los nervios el que te retiren las cosas corriendo, eso lo hacen aquí en un bar de eso con bolas para niños y me sacan de quicio. besos
El otro día estuvimos comiendo en un restaurante dónde era todo lo contrario. Tardaban muchísimo en tomar notar, traer la comida, traer el segundo plato, etc... Porque no teníamos prisa pero no repetiremos en ese sitio. Hubo el caso de un señor que se cansó de esperar y se marchó, también el caso de un matrimonio con dos hijos que después de llevar 10 minutos esperando se marcharon. Yo prefiero los sitios que te sirven enseguida. Un beso.
13.07.2010 20:27
Tengo curiosidad por ir a comer allí algún día, aunque eso de que no me dejen comer "tranquilamente" es algo que no me agrada demasiado... Un besazo.
05.01.2010 13:16
no tiene mal pinta, pero me pone de los nervios el que te retiren las cosas corriendo, eso lo hacen aquí en un bar de eso con bolas para niños y me sacan de quicio. besos
16.10.2009 23:31
El otro día estuvimos comiendo en un restaurante dónde era todo lo contrario. Tardaban muchísimo en tomar notar, traer la comida, traer el segundo plato, etc... Porque no teníamos prisa pero no repetiremos en ese sitio. Hubo el caso de un señor que se cansó de esperar y se marchó, también el caso de un matrimonio con dos hijos que después de llevar 10 minutos esperando se marcharon. Yo prefiero los sitios que te sirven enseguida. Un beso.