Berenjenas Rellenas - Valencia

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Berenjenas Rellenas - Valencia

Dificultad: Fácil - Raciones: 4 - Tiempo: 45 min. Más

Evaluación Total Berenjenas Rellenas - Valencia 2 Recetas | Escribir una Receta | Haz una pregunta

Cortar las berenjenas por la mitad y vaciarlas.En una sartén con un poco de aceite sofreír la cebolla, los Champiñones troceados el tomate, ir anadiendo todo al sofrito por el...
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Evaluación del producto Berenjenas Rellenas - Valencia por BUENVERANO

Ventajas: si
Desventajas: no

...Estos son los ingredientes para esta ricas berenjenas rellenas: * 4 berenjenas medianas * 1 cucharada de mantequilla * 1 cebolla pequeña picada * 100 gramos de carne de cerdo picada * 1 huevo batido + Pan rallado * 3 cucharadas de aceite * Sal y pimient ... Leer receta

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 muy útil

31.03.2012
(06.09.2012)
Berenjenas rellenas de atún
Evaluación del producto Berenjenas Rellenas - Valencia por irenecer

Ventajas: Disfrazan las berenjenas, sabor
Desventajas: que no te gusten ni con esas

...Otra de las recetas a las que recurro para disfrazar algo que de entrada las niñas van a rechazar de plano es ésta. Pues de esta manera las berenjenas resultan mucho más atractivas a la vista, y más sabrosas al paladar. Eso sí, a costa de ñadirles muchas ... Leer receta

Los miembros de Ciao han valorado esta receta como muy útil
 muy útil

27.10.2010
(20.11.2010)

Berenjenas Rellenas - Valencia

Características técnicas

Nombre: Berenjenas Rellenas

Región: Valencia

Dificultad: Fácil

Tiempo: 45 min.

Raciones: 4

Ingredientes: -2 berenjenas -Tomate -Cebolla -Champiñones -Guisantes -Chorizo - Queso en lonchas

Ciao

Incluido en Ciao desde : 28/04/2010

Descripción del fabricante sobre el producto

Cortar las berenjenas por la mitad y vaciarlas.En una sartén con un poco de aceite sofreír la cebolla, los Champiñones troceados el tomate, ir anadiendo todo al sofrito por el orden y por último la berenjena que hemos vaciado, y al rato los guisantes y el chorizo en trocitos pequenos. Con todo esto rellenar las berenjenas y meter al horno 200 grados, 20 minutos, antes de sacarlas Añadir las lonchas de queso por encima para que se derritan. No os olvidéis de la sal, una poquita en el sofrito.

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