Berenjenas a Las Finas Hierbas - España

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Berenjenas a Las Finas Hierbas - España

Se lavan y se pelan las berenjenas, se parten a lo largo. Se saca un poco de pulpa y se mezcla con las finas hierbas y la cebolla partidita. Se tritur...

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Bueno

VentajasBaja en calorías, pero sana y nutritiva.

DesventajasNinguna

Hola a todos! Hoy voy a dar una receta para los que sepan apreciar un buen guiso de berenjenas, creo que es principalmente apropiado para cuando queremos llevar una dieta baja en calorías pero no queremos renunciar a la comida sana y nutritiva. Ingredientes: Cuatro berenjenas grandes Harina ¼ l...

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Información técnica : Berenjenas a Las Finas Hierbas - España

Descripción del fabricante del producto

Se lavan y se pelan las berenjenas, se parten a lo largo. Se saca un poco de pulpa y se mezcla con las finas hierbas y la cebolla partidita. Se tritura.En una cazuela se pone la mantequilla, se anade el relleno y se deja cocer. Se condimenta con mantequilla. Se rellenan las berenjenas con la mezcla. Se espolvorea con queso rallado, se rocía con un chorro de aceite. Se deja hacer en el horno, hasta que estén blandas.

Características técnicas

Nombre: Berenjenas a Las Finas Hierbas

Región: España

Dificultad: Fácil

Tiempo: 35 min.

Raciones: 4

Ingredientes: -4 cucharadas de aceite -4 berenjenas -1 cebolla -4 cucharadas de finas hierbas -40 gr. de mantequilla -50 gr. de queso rallado -1 pizca de sal

Ciao

Incluido en Ciao desde: 28/04/2010