Se pelan las berenjenas con un pelapatatas y se cortan en ronchas de un centímetro, poniéndolas a remojo con leche y sal durante 20 minutos. Se secan con una servilleta y en una... Más
Unas ricas berenjenas Evaluación del producto Berenjenas en Salsa - País Vascopor
BUENVERANO
Ventajas: si Desventajas: no
...que necesitamos para estas ricas berenjenas en salsa: * 6 berenjenas * 3 tazas de carne de cerdo picada * Media taza DE CEBOLLAS picadas * 1 taza de aceite de oliva * 1 taza de miga de pan mojada en leche * 1 taza de harina * ...
Leer receta
Los miembros de Ciao han valorado esta receta como muy útil
Ingredientes: -1,5 kgs. de berenjenas -8 cucharadas de cebolla -4 cucharadas de aceite -Tomate picado -Leche -Harina -Queso rallado
Ciao
Incluido en Ciao desde : 28/04/2010
Descripción del fabricante sobre el producto
Se pelan las berenjenas con un pelapatatas y se cortan en ronchas de un centímetro, poniéndolas a remojo con leche y sal durante 20 minutos. Se secan con una servilleta y en una tartera se fríe la cebolla. Se pasan por harina las ronchas de berenjenas y se fríen, pasándolas a la tartera y cubriéndolas con tomate picado. Se espolvorea con queso rallado y se introduce la tartera al horno durante 20 minutos.
Compara Berenjenas en Salsa - País Vasco con otros Hortalizas y Verduras semejantes
