Besugo en Salsa de Ajo - España

Besugo en Salsa de Ajo - España

Dificultad: Media - Raciones: 4 - Tiempo: 50 min. Más

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Abrir el besugo de arriba hacia abajo y quitarle la esPiña central. Limpiar y secar con un pano. Espolvorear con sal y rociar con zumo de limón y unas gotas de aceite. Dejar...
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BESUGO EN SALSA DE AJO
Evaluación del producto Besugo en Salsa de Ajo - España por peterfernandez

Ventajas: TODAS
Desventajas: NINGUNA

...Ollomol en Galicia, pues bien para un besugo de 1 kilo aproximadamente, pondremos el zumo de dos limones, 1 vaso de aceite, guindilla, pimentón picante, sal, 6 DIENTES DE AJO, AGUA y media cebolla, un trozo de laurel para la cocción. Una vez limpio el ... Leer receta

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muy útil

24.01.2012


Besugo en Salsa de Ajo - España

Características técnicas

Nombre: Besugo en Salsa de Ajo

Región: España

Dificultad: Media

Tiempo: 50 min.

Raciones: 4

Ingredientes: -8 guindilla -1 besugo (de un kg.) -1 limón -1 pizca de sal -6 dientes de ajo grandes -200 cc. de aceite

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