mejor en aceite de oliva!

4  07.12.2004

Ventajas:
muy buenos !

Desventajas:
alguns puntos de la etiqueta

Recomendable: Sí 

Nickmad25

Sobre mí:

usuario desde:01.01.1970

Opiniones:62

Esta opinión ha sido evaluado como muy útil de media por 36 miembros de Ciao

Estoy en el curro y acabo de cargarme una bolsa entera de palitos de aceite de oliva de Bimbo…me siento culpable, pero no pude matar al gusanillo…y éste se convirtió en un gusano de la peli de Dune. Así que fui a la máquina de pastas de la oficina y por 90 céntimos (un poco caro pero lo malo es que tenía hambre y un euro suelto) me salió este capricho calórico. ¿Tengo motivos para sentirme culpable?

Antes que nada hay que decir que estos palitos de pan o rosquilletes (como le llama mi novia de Castellón) están buenísimos, con ese toque de sal y de aceite de oliva, lo malo es que si en vez de 60 gramos, el paquete fuese de 10 kilogramos, te los acabarías igualmente…

Cuando ves el envase de color verde oliva, piensas, me estoy atiborrando de calorias pero es sano, todo un alimento de la “dieta mediterránea”, bien sólo es una primera impresión…

Mirando los ingredientes, observamos que contiene harina de trigo, aceite de oliva (12%), gluten, sal, levadura, y extracto de malta. El envase indica que tiene ingredientes naturales y no contiene conservantes, aunque sabemos que la sal es un conservante de antaño. Si vamos a la tabla nutricional (por 100 gramos):

Valor energético……….418 kcal
Proteínas……………….12,5 gramos
Hidratos de carbono……65,1 gramos
De los cuales:
Azúcares 1 gramo
Fibra alimentaria……….3,2 gramos
Sodio……………………1 gramo
Grasas…………………..12 gramos
De las cuales:
Saturadas……......1,7 gramos
Monoinsaturadas.. 9,2 gramos
Poliinsaturadas….1,1 gramos
Colesterol.............inapreciable (menor de 5 mg)

Varias preguntas, como siempre, respecto al etiquetaje. El extracto de malta de qué“ingredientes naturales” de donde procede (trigo, cebada, centeno…)? Así como el gluten (es necesario que se halle escrito entre los ingredientes, por los casos cada vez en aumento en la población de alergias al gluten (celiacos)), a partir de que materias primas se obtienen ? El aceite de oliva utilizado es virgen o de 0’4º o es un contenido mayoritario de aceite de oliva mezclado con aceite de girasol u otros aceites vegetales? como en todas las etiquetas aparece el teléfono y la dirección de atención al consumidor para cualquier problema o cuestión, pero porqué debemos molestarnos a llamar si se puede informar correctamente en la etiqueta? Bien sabemos que sino no lo compraríamos pero hasta dónde llega la ética y la ley en estos productos? Pienso que en un futuro se deberá reivindicar un cambio en los etiquetajes. Tenemos todo el derecho a saber “in situ” el contenido real y la procedencia de los alimentos envasados. Disculpas por si soy un poco pesado en estos temas…pero lo conseguiré!


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Comentarios sobre esta opinión
YleniAB

YleniAB

10.01.2005 09:35

¿pesado? en absoluto, la mar de interesante. Un saludo

shogun2

shogun2

30.12.2004 04:41

Deben de ser deliciosos

arglittle

arglittle

26.12.2004 14:30

una opi bien detallada besisssss

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