PASTEL DE VERANO CON BIMBO

4  03.07.2002

Ventajas:
Te saca de apuros .

Desventajas:
-

Recomendable: Sí 

xeniamp

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Esta opinión ha sido evaluado como muy útil de media por 11 miembros de Ciao

No soy una gran consumidora del pan de molde Bimbo, pero con él hago un pastel frío que me encanta.

Ingredientes:
- Pan Bimbo (o similar)
- Tomate triturado
- Cebolla a trocitos (es muy práctica la congelada)
- Atún.
Las cantidades varían según el tamaño del molde.

Preparación:
Ponemos la cebolla a dorarse en una sartén con aceite de oliva. Cuando ya está doradita añadimos el tomate triturado y vamos removiendo hasta que haga "chup-chup". Retiramos la paella del fueho y añadimos el atún.
En el molde ponemos una capa de pan Bimbo en la base(queda mucho mejor si le sacamos los bordes) y añadimos una capa del sofrito encima; y así vamos haciendo 3 ó 4 capas.
Dejamos enfriar el pastel y lo ponemos en el frigorífico.
A la hora de servirlo se puede añadir mayonesa por encima y lechuga cortadita, o rodajas de tomate o aceitunas o cualquier cosa que se os ocurra.

Que aproveche!!
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Comentarios sobre esta opinión
carlosbielsa

carlosbielsa

09.07.2002 15:55

Mi mujer me lo hace con pollo asado y pepinillos...muy bueno!

sugarcita

sugarcita

05.07.2002 00:30

juas tiene buena pinta, a mi la cebolla doradita me encanta, asi que creo que la probare te incluyo en mi red de confianza besos

Txapeldun

Txapeldun

03.07.2002 21:15

Qué bien me va a venir para le veranito pq encima me encanta el atún y la cebolla...Saludos.

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