Hola a tod@s!
Me gustaría aportar mi conocimiento y experiencia ( esta última hacia el final del artículo) acerca de estas barritas de chocolate Bio Century (y sustitutivos de comidas en general) para dar cierta información que creo muy conveniente para tod@s los que consideramos la SALUD como algo primordial y valioso y, sobretodo, algo que va por delante de la ESTÉTICA.En primer lugar, decir que CADA CUERPO ES DIFERENTE y REACCIONA DE FORMA DIFERENTE a los estímulos, en este caso, frente a una dieta. Por lo tanto, lo que a uno le servirá para peder peso, a otro no. Ahora bien, perder peso no significará necesariamente encontrarse uno mejor con menos quilos, todo dependerá de la manera en que se haga. Es tan importante el RESULTADO como el PROCEDIMIENTO seguido para conseguirlo.
Quizás algun@s estaréis pensando: "Ahí va otro rollo sobre la salud y a mí lo que verdaderamente me interesa es perder peso ¡ya!" Pero es que no creo yo que por seguir una dieta tan pobremente desequilibrada como la de las barritas Bio Century (o similares) se vaya a conservar un@ sin los quilos de más que se haya quitado (en el caso de que se haya conseguido adelgazar). ¿O es que nunca habéis experimentado alguna vez el efecto yo-yó que ese tipo de dietas producen? Seguro que os es familiar el disgusto al comprobar que, después del esfuerzo de la dieta, los quilos han vuelto a subir (e incluso se han podido sumar algunos de más)... Y ahí se continúa el círculo vicioso de la MALA ALIMENTACIÓN.¿De qué vale perder peso rápidamente para, más tarde o más temprano, volver a recuperarlo? Porque eso es lo que ocurre SIEMPRE cuando se lleva a cabo una mala dieta sin haber aprendido a comer. Algun@s recuperan el peso perdido al cabo de unos pocos días o meses; otr@s, continúan perdiendo peso mal alimentándose durante un tiempo determinado, hasta que enferman y no tienen más remedio, si quieren sanarse, que aprender a comer bien (muchos de esos pacientes terminan, también, ganando peso); otr@s que decidieron perder peso porque tenían algún quilillo que les molestaba y que lo hicieron siguiendo dietas totalmente desaconsejables, terminaron desequilibrando su cuerpo, sus hábitos y, finalmente, convirtiéndose en obes@s. ¿Realmente creéis que vale la pena correr tanto riesgo? ¿No es mejor seguir una dieta correcta para conseguir nuestro objetivo de perder peso (o volumen) conservando, e incluso mejorando, nuestra salud?
Probablemente, seguiréis teniendo dudas acerca de los efectos perjudiciales de las barritas de chocolate Bio Century. Os invito a que sigáis leyendo, porque os vais a dar cuenta de que no son pocos:1. Son sustitutivos de comidas que NO SUSTITUYEN UNA COMIDA NORMAL.
2. NO SON EQUILIBRADAS. Llevan algunas vitaminas, algunas proteínas... pero no todo lo que requiere una comida completa nutricionalemente.3. Puede inducir a MALOS HÁBITOS alimenticios. En vez de ayudar a controlar el peso de una forma adecuada, lo que hacen es provocar malos hábitos alimenticios. Por eso diría que se pueden tomar como ejemplo de lo que no deberíamos hacer.
4. Consiguen, más que eliminar grasas, reducir la MUSCULATURA. Para evitar eso: seguir una dieta equilibrada combinada con algo de deporte diario (aunque sea solamente andar un poco).5. Pueden producir ESTREÑIMIENTO, aunque se puede reducir el efecto tomando comprimidos de fibra vegetal.
6. Pueden producir RETENCIÓN DE LÍQUIDOS y conseguir el efecto contrario al esperado.Y eso vale para las barritas de chocolate (o de cualquier otro sabor), para los batidos.. Y vale para cualquier marca que comercialice estos sustitutivos de comidas.
Pero permitirme que me extienda un poco más acerca del último punto (el número 6), el cual os podrá haber alarmado. No pretendo ser sensacionalista, pero no pierdo la razón al hablar de la toxicidad del producto. Para demostrarlo, os explicaré mi experiencia personal.Decidí probar por primera vez la eficacia de las barritas sustitutivas de comidas por curiosidad, después de ver tantos anuncios milagrosos. Alguna vez, conseguí perder un par de quilos en tres días, aunque los recuperé al empezar a comer normalmente.
Pero la mayoría de las veces, no sólo no conseguía bajar de peso, sino que, incluso, podía aumentar. Al principio, no entendía muy bien el porqué de mi aumento de peso siguiendo una dieta tan estricta como la de las barritas Bio Century. Consulté a un especialista y me hizo saber que eso era debido a que RETENÍA LÍQUIDOS: 1. porque era propensa a ello (muchas chicas lo somos) y 2. porque hay componentes en las barritas difíciles de digerir y eliminar (ya que contienen mucha química y son desequilibradas), lo cual es un impedimento ¡para la eliminación de grasas y de líquidos! ¡Y eso es justamente lo que se desea eliminar cuando se quiere perder peso!Finalmente, decidí reemprender mi salud alimenticia, la cual había perdido durante el tiempo que estuve consumiendo sustitutivos, ya que este tipo de productos quizás puedan tomarse como COMPLEMENTOS ALIMENTICIOS pero no como SUSTITUTIVOS DE COMIDAS, que es el nombre que les dan las empresas que los comercializan. Ya sabéis, así vende mucho más...
Un consejo para l@s que deseéis perder peso: consultar a un especialista o, en todo caso, seguir una DIETA SANA Y EQUILIBRADA combinada con algo de DEPORTE adecuado a vuestras necesidades.Gracias por leerme y dejo aquí mis mejores deseos para vuestra salud y bienestar.
16.07.2005 01:17
Yo creo que este tipo de sustitutivos de la comida se deben utilizar con mucha precaución y muy excepcionalmente. Yo sigo una dieta controlada por un endocrino y sólo recurro a las barritas en momentos que me es imposible comer equilibradamente (ya sea por no estar en casa o por falta de tiempo para ir a un restaurante), así que en estos casos me va genial pero esto ocurre una vez cada..., una vez cada 2 meses?
31.10.2004 03:59
Molt bona opi sobre nutrició. Kiss!
09.09.2004 20:02
Te doy toda la razón; yo llevo toda mi vida queriendo perder kilos, con problemas de sobrepeso en general, aunque no de obesidad, y cada vez que he hecho una de estas dietas milagrosas he acabado cogiendo más kilos, además de sentirme peor física y anímicamente. Ahora estoy de nuevo a dieta, pero haciendo un poco de ejercicio, bebiendo agua en ayunas, comiendo fruta y verdura y evitando las comidas preparadas. Es más lento, pero pienso que es más sano. :)