Tomar los huevos y separar las yemas de las claras. Batir las claras a punto de nieve. Tamizar la harina con la levadura. Mezclar el azúcar con las yemas, el aceite, la leche, el... Más
Ventajas: Queda muy esponjoso. Desventajas: Ninguna.
A mí me gusta mucho hacer bizcochos con anís, ya que me parece que así queda mucho más jugoso, os doy mi receta:
*INGREDIENTES.
-4 huevos pequeños.
-1 yogurt natural.
-2 medidas del vaso del yogurt de azúcar.
-2 medidas y media del vaso del yogur ...
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Ingredientes: -300 gr. de harina -250 gr. de azúcar -2 cucharaditas de levadura -3 huevos -1 tacita de leche -1 tacita de aceite de girasol -1 tacita de anís dulce -1 pellizco de sal -1 limón, la ralladura -1 pizca de mantequilla para untar el molde
