Bizcocho de Chocolate con Nueces - España

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Bizcocho de Chocolate con Nueces - España

Llevar las claras a punto de nieve.Aparte, batir las yemas y el azúcar. Derretir en agua caliente, el chocolate y la manteca. Luego cuando tome consis...

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Este bizcocho es muy típico de Galicia, tierra que conozco muy bien. Es un bizcocho muy jugoso y las nueces le dan un sabor muy especial. Y de cara al fin de semana, y para todos los lo queráis poner en práctica y hacer un rico pastel para la familia, aquí va mi receta que, como variante, lleva...

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Información técnica : Bizcocho de Chocolate con Nueces - España

Descripción del fabricante del producto

Llevar las claras a punto de nieve.Aparte, batir las yemas y el azúcar. Derretir en agua caliente, el chocolate y la manteca. Luego cuando tome consistencia, agregar las yemas y nueces. Mezclar la harina con la levadura y anexar a la cocción. Con cuidado, también agregar las claras.Remover bien y verterlo en una fuente enmantecada.Hornear diez minutos a fuego fuerte y otros diez minutos en mínimo.

Características técnicas

Nombre: Bizcocho de Chocolate con Nueces

Región: España

Dificultad: Media

Tiempo: 50 min.

Raciones: 4

Ingredientes: -4 huevos - 200 g harina - 200 g de azúcar - 1/2 sobre levadura - 100 g nueces - 150 g chocolate negro - Agua - 100 g de mantequilla

Ciao

Incluido en Ciao desde: 28/04/2010