Bizcochos de coco.

5  08.05.2010

Ventajas:
En la opinión .

Desventajas:
En la opinión .

Recomendable: Sí 

Chaimae

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Hola ciaonaut@s!

Para preparar unos ricos bizcochitos de coco se necesitan los siguientes ingredientes:
- 1 paquete de bizcochos de soletilla. (Los comercializan distintas marcas: La Bella Easo, Martínez, o La Filo (en Mercadona)).
- 1 tarrina de margarina de 250 gramos.
- 3 yemas de huevo.
- 6 cucharadas soperas de azúcar.
- 1 bolsita de coco rallado.

El modo de preparación es el siguiente:
En primer lugar, se mezclan todos los ingredientes en un bol, a excepción de los bizcochos y el coco rallado. Si la mezcla queda muy espesa, puede añadirse un chorro de leche entera.
Esta preparación se unta con ayuda de una cuchara en las dos caras de los bizcochos de soletilla. Se unen y se cortan por la mitad. Por último, se pasan levemente por un plato de leche (sin empaparlos para evitar que se rompan) y, a continuación se pasan también por otro plato con el coco rallado.
Veréis que cosa más rica.

Las ventajas de esta receta son:
- Es económica.
- Está deliciosa.
- No puede ser más fácil de elaborar.
- Es más sana que la bollería industrial.

¿Inconvenientes?
- El de siempre: La lorza: Un minuto en el paladar y toda una vida en las cartucheras. Pero en fin, para los que no tienen problemas "de peso", un caprichito rico, rico.

Os subo una fotillo para que veáis qué aspecto tienen.

Saludos a tod@s!

Fotos de Recetas de Bizcocho de soletilla
Recetas de Bizcocho de soletilla DSCN4474 - Recetas de Bizcocho de soletilla
Bizcochitos de coco.
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Comentarios sobre esta receta
Suelafina

Suelafina

08.07.2010 15:24

A mi padre le habrian encantado. Le gustaba mucho el coco. Saludos.

pitlochry

pitlochry

16.06.2010 14:21

Dulcísima receta y bizcochos de cuando los más mayores éramos niños. Saludos

bertodu

bertodu

15.05.2010 18:58

los he probado porque los ha echo una compañera y están buenísimos, mejor no pensar en las calorías, saludos

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