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Opiniones - Borraja

Hortalizas, Plantas medicinales - Borago officinalis

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Es una verdura excelente

No es muy fácil de encontrar

La poesía del Siglo de Oro español es una de la grandes olvidadas. Si le preguntamos a un gran número de personas, apenas algunos nos podrán decir el nombre de dos o de tres buenos poetas del siglo XVI. Por supuesto, el más conocido sería Garcilaso de la Vega, y después, ya a bastante distancia...

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Fragancia de la planta
Longevidad de la planta
Belleza de la planta
Cuidados que requiere

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Excelente

“Una piel joven e hidratada.”

publicada 02/02/2007

SAno, barato, rico...

No se encuentra en muchos sitios

He leido un par de opiniones que dicen que es difícil encontrar esta verdura fresca fuera de ARagón , Navarra y La Rioja. Bueno, pues en esta época yo tengo la oportunidad de comprarla fresca en el mercadillo semanal de Azuqueca de Henares, gracias a unos hortelanos, que tienen su finca en Horche...

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Excelente

“Borraja”

publicada 14/05/2008

Todas

Contraindicado en embarazajas

Sin duda alguna ésta es la verdura que más me gusta, a pesar de que para comerla hay que limpiarla de manera previa y no es sencillo ni divertido, pero si no siempre se puede comprar ya embotada y limpia previamente. Desconocida en la antigüedad, se cree originaria del noroeste de África, de...

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Bueno

“Borraja”

publicada 21/04/2012

Aporta poquísimas calorías

Su limpieza resulta entretenida

Hola a todos! Hoy os quiero hablar sobre "La borraja". Una de las cosas que más me gusta de este alimento son "sus 20 calorías por cada 100 gramos de producto". Y si además tiene valiosas propiedades nutritivas y medicinales, que más se le puede pedir?? Antiguamente se consumía mucho, pero con el...

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Fragancia de la planta
Longevidad de la planta
Belleza de la planta
Cuidados que requiere

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Excelente

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Desconocida en la antigüedad se cree originaria del noroeste de África, de donde pasó a Europa a través del comercio de los árabes. Planta anual de unos cm., de altura, totalmente recubierta de pelos erizados. Nace en otoño y muere en el verano del siguiente año. Hojas alternas, de color verde...

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Excelente

Muy rica verdura

pelarla cuesta bastante

Muchos de vosotros no conocereis esta planta ya que aquí en Aragón es muy conocida pero fuera ya no tanto y no se encuentra así como así. Aquí en cualquier verdulería la puedes encontrar, se trata de una verdura como la acelga o el cardo pero mucho más jugosa y blandita. Yo suelo comer mucha ya...

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“la borraja y sus cualidades”

publicada 06/11/2008

muchas

que pincha, pero hay un truco en la opi

HOLAAAAAAA Quiero hablaros de una verdura poco común en este país, dar algun consejo para cocinarla y un truco para limpiarla-. LA BORRAJA: Nombres vulgares:.Borratja (Catalán). Borrai (Euskera). Borraxa (Gallego). Borage (Ingles). Familia: Borragináceas Parte de planta empleada: Toda la planta y...

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