Sobre mí:Estudiante opositor en busca de pequeños ingresos extra
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Desde mi punto de vista las vitrocerámicas son o deberían ser para aquellas personas que cocinan poco o nada, pues además del gran consumo de electricidad por lo general son muy lentas. Yo, como gran amante de cocina que soy, siempre que uso una vitrocerámica me desespero para que el aceite se caliente para poder freír patatas, etc. Estoy acostumbrado a la encimera porque la veo más manejable y rápida que la vitrocerámica, pero cada uno es libre de elegir lo que quiera. Otra cosa que no me gusta de las vitrocerámicas es que nunca da la sensación de que estén totalmente limpias, pese a la aparente facilidad de limpieza que suscitan. El aceite y la grasa terminan por meterse dentro del cristal y cuesta mucho que luzcan un aspecto impecable.