Batidora profesional en nuestra casa

En estas Navidades le hemos regalado a mi madre esta batidora. No es un regalo muy personal pero nos comentó que prefería ésto que hacía bastante falta ya en casa pues la antigua estaba ya un poco estropeada.
Mi madre decía que le comprasemos cualquiera pero yo le dije que si era un regalo le comprariamos la mejor ( el hecho de haber estado trabajando durante un año y medio en una gran superficie de electrodomésticos al final pasa factura a la hora de elegir, jejeje), y así fué.
Me fuí directa a la Braun MR 5550 BC-HC. Es una batidora de brazo con lo cual resulta bastante cómoda a la hora de hacer cualquier masa o salsa, por ejemplo la típica mayonesa.
Su motor es de 600 watios (lo máximo en este tipo de batidoras) aparte de acompañarle un sistema turbo para las cosas que queramos triturar mucho más. Además incorpora un selector de velocidad de las cuchillas para tener más control en la preparación de lo que estemos realizando. ¡Cuidadín con las manos, que corta que corta!!.
Trae varios accesorios que a continuación os detallo.
La varilla normal de batir, que es de plástico y de fácil limpieza. Es la típica manilla de toda la vida, con la que solemos batir todo.
Trae un soporte para colgar la batidora en la pared.
Un vaso para poder realizar en dentro distintos tipos de salsas y preparados. Cada uno a su imaginación culinaria.
Una varilla para realizar mayonesas, batir huevos y cremas.
Una picadora chiquita para lo que son verduritas, carnes, etc..., también depende de la cantidad que vayamos a picar.
Una picadora grande para cantidades mayores, con dos ventajas o funciones, la primera, la misma que la picadora chiquita, para las mismas funciones pero con cantidades mayores. La segunda incorporándole un aparato de metal, de trituradora de hielo (al magnífico granizado de limón este verano).
Si queremos obtener un mayor beneficio de esta batidora, podemos comprar un aparatito, llamado bomba de vacío, que extrae el aire de unos recipientes que podremos comprar de la misma marca Braun. Así tendremos nuestros alimentos envasados al vacío y libres de caducar rapidamente.
Todos los accesorios son desmontables y lavables en el lavavajillas, lo cual supone otra ventaja a la hora de rapidez.
Esta batidora viene acompañada de una guía de instrucciones de uso bastante completa, indicando con dibujitos para que sirve cada accesorio, las temperaturas que soportan y el tiempo de realización de varios alimentos. Aparte trae algunas recetillas que no vienen nada mal. Instrucciones en muchos varios idiomas.
Sin más que os recomiendo esta batidora si estais buscando alguna. Puede parecer cara pero no lo es por todas las funciones que se pueden realizar con ella. A nosotros nos ha costado 73 euros.