Brave Irene - Brave Irene

Ventajas: Está muy bien escrita
Inconvenientes Puede parecer una historia demasiado cruda

...Hola a todos! Hoy quiero hablaros de "David Golder" - Irène Nemirovsky. Su autora: Irène Némirovsky (Kiev, 1903-Auschwitz, 1942). Era hija de un banquero judío ucraniano y tuvo que huir de Rusia con su familia tras la revolución rusa de 1917. Recibió una educación exquisita. Después de conseguir la licenciatura de Letrasse, en 1929 se le publicó su segunda novela"David Golder" y con ella comenzó su brillante carrera literaria. En 1942 fue arrestada por la gendarmería francesa y trasladada a varios campos de concentración y finalmente al centro de concentración de Auschwitz, donde murió de tifus. Con "Suite francesa", su libro póstumo e incompleto, publicado en el año 2004, obtuvo el Premio Renaudot y consiguió un rotundo éxito de crítica y ventas. La historia comienza así: David Golder, acaudalado judío, es un frio... Leer opinión

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Ventajas: Las patatas bravas
Inconvenientes Mucha gente en algunos momentos.

...Si hay una ración que a mi me encanta, estas son la Patatas Bravas. Lo reconozco cuando las veo mis ojos brillan, es solo comparable a los bocatas de calamares. Junto a la Puerta del Sol encontramos dos establecimientos prácticamente juntos de Las Bravas, uno en el Pasaje Matheu y el otro en Álvarez Gato. Para que os hagáis una idea de la proximidad, solo hay que coger la calle Espoz y Mina y subiendo desde Sol uno está en la primera a la izquierda y el otro en la segunda a la izquierda. Es un sitio bastante reconocido de Madrid por lo que suelen estar llenos. Yo he ido muchas veces, tanto con los colegas de la facultad, como saliendo por Huertas como cuando trabajaba en Carretas después del curro aunque hace tiempo que ya nos los frecuento. La decoración es llamativa, es naranja por todos lados, como el color de la salsa brava... Leer opinión

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Ventajas: Es un plato económico, y se prepara facilmente
Inconvenientes Que te pases con el picante

...Hace muchos años trabajé en un restaurante, y fué allí donde aprendí buena parte de las recetas que conozco, aunque era camarera, cuando había mucho jaleo me ponían en la cocina, y francamente me encantaba, se aprenden muchas cosas, sobre como cocinar y tambien sobre la presentación de los platos, hoy voy a compartir con vosotr@s, ésta receta de PATATAS BRAVAS CASERAS, espero que os guste: INGREDIENTES - Patatas - Sal - Para la Salsa- - Aceite de Oliva - 1 Pimiento Verde - 3 Dientes de ajo - 1 Cebolla - 1 cucharadita Pimenton dulce o picante (depende de lo que quieras que pique) - 2 Cayenas - Harina - Agua ELABORACION En una sartén con aceite de oliva, sofreimos previamente cortatido, el pimiento, elajo y la cebolla, dejamos que se poche a fuego lento, sin dejar que se arrebate, cuando ya esté añadiremos el pimientón... Leer opinión

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