Esta receta ha sido evaluada como muy útil de media por 3 miembros de Ciao
Mi madre lo hacia igual que Ester pero le ponia coñac, lo envolvia en chocolate y coco rallado. EXQUISITO, probadlo. Hoy lo han hecho mis hijos , son mayores 46 y 43 hemos recordado a la abuela, (mi madre) que nos hacia tan felices a todos, cuando algun domingo decia: Preparar el cafe que hoy hay brazo de gitano. Ahora yo que soy abuela de 5 les enseño cuando me voy a sus casas, para que aprendan a hacerlo y siempre se acuerden de mi. Aunque tengo uno, que dentro de nada, me enseñara a mi, le encanta la cocina. AHORA ESTOY APRENDIENDO CON LA TERMOMIX ES MAS COMODO. El ponerte perdida de chocolate tiene su punto de alegria tambien, esa es mi modesta opinion, pero todo el mundo no lo aguante. Besos para todos y que disfruteis haciendo dulces.
