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Esta opinión ha sido evaluado como muy útil de media por 13 miembros de Ciao
Hola amigos
Hoy les voy a dar mi opinion sobre un alimento fundamental en la dieta mundial,donde esta considerado como un alimento basico,partiendo de una base da arroz pues cabe casi todo , o sea arroz con .........los ingredientes se los añades tu.
Hablando del arroz brillante que tiene como eslogan que es un arroz que nunca se pasa y deben tener razon porque yo no soy muy buen cocinero pero el arroz y el potage de lentejas son de los mejores platos que me salen.
Este arroz brillante es un arroz vaporizado que mantiene intacto todas la propiedades y vitaminas e incluso se puede meter el sobrante en la nevera y comerse al dia siguiente sin perder nada de sus propiedades.
Como todos sabemos el arroz es basico en la dieta mediterranea, es un cereal muy nutritivo que nos aporta muchas vitaminas y tiene un bajo indice glicenico lo que hace que la absorcion de glucosa sea mas lenta y no contiene nada de colesterol,tiene muy bajo contenido en sodio bsatante importante para mantener en buen estado nuestra presion sanguinea y tampoco contiene gluten.
El arroz es muy combinable aumque aqui tenemos dos platos muy tipicos como es el arroz a la cubana con huevos y platanos y la gente joven le añaden papas fritas y luego por supuesto la paella,riquisima con todos los ingredientes que lleva y que es muy demandada por los turistas, y que como todos sabemos segun la region donde estes asi te encontraras los ingredientes esto permite que tengamos una rica cocina mediterranea de una gran variedad y riqueza.
El arroz es fundamental en el mundo por eso cuando las cosechas no son buenas por el mal tiempo la poblacion sufre esa falta de arroz imprecindible en ciertos paises. Yo compraba el arroz el aguila pero ultimamente me decante por arroz brillante porque lo cocino con mas seguridad de que me quedara bien,a mi me parece que me sale mejor y lo suelo comprar en envases de carton de 1kg.
Su informacion nutricional por cada 100grs: valor energetico 332 kcal proteinas 7,28grs hidratos de carbono 72,30grs grasas 0,88grs fibras 3,83grs sodio 0,05grs En mi modesta opinion es un alimento sano que debemos consumir y al ser tan combinables y nada dificil de preparar
Coincido contigo en que me encanta la paella, en que es un alimento rico en hidratos de carbono y que no se pasa nunca, pero, lo siento, no puedo con él. No me gusta nada de nada. Prefiero seguir con el mío de toda la vida, aunque se me pase con frecuencia, por que yo lo de cocinar... Un saludo.
23.09.2009 22:53
Me encanta el arroz y este en concreto no está nada mal...Un saludo! ;)
23.09.2009 20:52
Coincido contigo en que me encanta la paella, en que es un alimento rico en hidratos de carbono y que no se pasa nunca, pero, lo siento, no puedo con él. No me gusta nada de nada. Prefiero seguir con el mío de toda la vida, aunque se me pase con frecuencia, por que yo lo de cocinar... Un saludo.
23.09.2009 19:09
Yo en cuestión de arroz me quedo con el de mi tierra...besos.